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石家庄重庆小面店很多,源自重庆的_重庆胖小面你吃过吗? attach_img
      7斤重庆七星椒、12斤四川菜籽油、2斤白芝麻、90度的油温,35分钟的不断翻炒再加上近后10分钟的反复捣碎,才能做出正宗重庆小面的味道,这个工作,小鲍两天就得做上一次,每次炒辣椒的时候都会被呛的睁不开眼睛。我问他为什么不用机器代替人工?他神秘的一笑,说:“手工制作才能让真正的重庆味道空降石家庄。”重庆有20000家小面馆子,但石家庄只此1家口味近卓越。26...
conch 2017-9-16 12786 insi 2017-9-16 21:39
河北铁锅焖面 新人帖 attach_img
河北铁锅焖面 9649 “焖面是一到传统美食!焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大美食爱好者的青睐!东北大锅焖面更是在焖面基础上,把焖面技术升华,吃起来更加劲道,耐人寻味!” 食材明细 面粉1000g 豆角500g 西红柿250g 圆葱1个 蒜香口味 焖工艺 廿分钟耗时 普通难度 河北铁锅焖面的做法步骤 9650 重庆面网>重庆...
A+尚品宅配陈 2016-10-23 42484 q6cxm8aq48 2017-5-19 08:53
石家庄重庆小面店,与众不同的汤头,吸引众多吃货排队! attach_img
    重庆小面不只是重庆人的近爱,随着各种因素的人口流动,全国各地人都逐渐喜欢上了麻辣鲜香的重庆小面,今天在百度发现了重庆面网,呵呵,原来是面食行业平台,那就给大家分享一家我们石家庄当地的,也是小有名气的重庆面馆,名叫刘一碗!这家店位于北人字街上,距离勒泰和北国都不算远,根据导航软件可以准确找到,店面在2楼,但招牌非常醒目。 23666通向2楼的楼梯得到了充分利用...
如鱼 2017-5-10 42640 aXU哈韩c77 2017-5-18 14:41
河北炉(卤)面 attach_img
河北炉(卤)面url=]9654重庆面网>重庆小面-中国重庆面食行业技术交流平台!“小时候奶奶经常做,非常好吃,当时使用的是农村烧火的那种大锅,味道好极了,特别是那种焦焦的味道,香极了。不过我当时还小,没有学,现在我是回想着、摸索着做呢,我自己做了好多次了,终于做出了我认为可以的炉(卤)面了,哈哈由于是音译,具体是哪个LU字,我不知道。以后我在研究命名吧,大家也帮我想想。首...
面食 2016-10-23 44821 benty500 2017-5-18 06:31

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