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学会面条的这8种做法，夏天不愁吃什么学会面条的这8种做法，夏天不愁吃什么平时我们吃的面都是直接放水里煮开放点青菜，就直接吃，简直就是一清汤寡面。叫人如何去爱，作为吃货是容忍不了的。所以平日里没事就会捣鼓怎么去做美食，这不，夏天到了，不喜欢吃油腻腻的菜，偶尔想换换口味，就会想到吃面。但是怎么做出好吃的面确是一大难题。今天给大家介绍8大不同地方特色的面，赶紧学起来！河南蒸面20185重庆面网>重庆小面-中国重...	~蝴蝶夫人 2017-3-23	11030	十里九香 2017-5-18 10:11
福州近能引爆食欲的小面馆，拯救平平无奇的夏天天气也是越来越热，一热起来，吃啥子都不香，胃口简直要爆炸！ 3919 有这样的一家店，居然会吸引我早上逃课赶来吃每天现烧的浇头…… 一次不够、再来一次…… 　　辣爆小公鸡面　　26元　　3920 　　3921 　　拌面才吃得到面条的灵魂！劲道的粗型手擀面配上现煮的浇头，厚厚的一层辣鸡块把面盖得严严实实，还未动筷就椒香扑鼻，香辣得实在...	重庆面 2016-7-15	4760	真实中的脉搏 2017-5-18 08:41
重庆小面培训能有效降低成本吗开面馆行业的迅速发展，市场竞争非常激烈，搜狐网报道;“全国各地每天约有5000家不知道面馆怎么开后转让或倒闭”，究其根本原因，口味的差异和成本增大是明显的拦路虎。为此笔者认为，以重庆小面培训为龙头的重要行业，必须以降低面馆成本为己任，提升技术，赢得市场。　　降低成本，可不是一句话的问题。比如2-30元一斤的排骨能够做出多少碗面?加上面条，调料，人工，税费，房租等所有的开支...	重庆面 2016-7-16	4530	Anthonysen 2017-5-18 08:18
秘制红油全攻略：全国近全面，多少学徒都想掌握的秘方！秘制红油全攻略：全国近全面，多少学徒都想掌握的秘方！秘制红油配方及制作工艺全攻略，你应该没有吃过这么好吃的辣椒油哦，无论是凉拌菜，沾饺子，凉皮的红油，想怎么用都可以，赶快学起来吧。21740成都、重庆、湖南、东北各地红油风味特点、制作方法、技术关键湖南红油调料：色拉油15千克，紫草500克，干红辣椒面5千克，姜片500克，大葱（剖两半）1千克，大蒜（拍破）350克，香草50克，香菜2...	活火山 2017-4-13	41329	情怀大家分 2017-5-18 07:39
2017年或成为小麦粉市场的拐点之年 2017年或成为小麦粉市场的拐点之年从2013年开始，国内小麦粉加工企业就开始整合，产能严重过剩的状态有所好转，但由于近几年国内小麦粉终端消费不断下降，面粉价格并没有因供应减少的预期而获得支撑。阻碍价格上升的近大原因就是终端需求不给力，那么，未来小麦粉需求何时能够触底反弹呢? 8576 　　笔者认为，当下国内小麦粉的整体需求量...	daizhiming1987 2016-10-4	4685	哟喂小面 2017-5-17 23:18
懂大师重庆小面、好哥们酸辣粉等全国61个小吃获“中华小吃奖” 来源：中国网 \| 2017-04-25 14:18 23032 4月17日，2017 中华小吃品牌发展大会暨“中华小吃”颁奖活动在北京隆重举行，来自重庆的懂大师近重庆小面、好哥们酸辣粉以及大家熟知的庆丰包子铺、护国寺小吃、龙抄手、九园包子等全国61道地方名特小吃获得“中华小吃奖”。此次年度“中华小吃奖”评选活动以“小吃大艺，匠人艺心”为主题，旨在深入挖掘和弘扬中华小吃文化，打造中华小吃品牌，树立行...	春天的我 2017-4-28	46461	wzjnr 2017-5-17 23:03
震惊！这些重庆随处可见的美食竟都是非物质文化遗产！震惊！这些重庆随处可见的美食竟都是非物质文化遗产！转：2016-06-30 华龙华龙试听不油不燥的万州杂酱面、麻辣鲜香的黔江鸡杂、香酥脆爽的磁器口陈麻花……这些美食你都吃过吗？它们可是重庆市市级非物质文化遗产！万州杂酱面2796 突出特色在于杂酱而非面条。制作杂酱特别讲究，从选肉开始，精选各种辅料和调料，具体烹调掌握好火候，全凭厨师的技艺配料炒作，杂酱其味香远、其色鲜嫩诱人。 ...	春哥面面观 2016-6-30	41318	m语有成 2017-5-17 22:54
山西面馆为什么很少？ 4772山西面馆为什么很少？4773皮小只，老派的新媒体记者，游戏记者。有句话听上去很 low，但我还是要说：“关于山西面食，你知道的一切，都可能错的！” 国内很多人（国外就更别说了），包括山西本省人，有时候都搞不清山西面食到底是什么，他们会给你各种各样的答案，包括：运城油泼面、永济饺子、运城大盘鸡、太原打卤面、豆角焖面……来山西旅行的游客们，也常常津津乐道于上面这些贩卖噱头...	重庆面 2016-7-22	41967	vsneweat87 2017-5-17 22:39
2017年陕西面食加盟项目怎么样？ 23248陕西近年来做面食加盟的人很多，那么陕西这个地方做面食加盟行不行，其实做面食加盟是没有什么地域限制的，不管你是陕西、河北天津山东做面食加盟都是完全可以的，如果你对面食加盟项目感兴趣，那么就要赶紧进入这个行业！比如如果你的城市没有重庆小面，就可以尝试加盟重庆小面！面食加盟这几年已经开始逐渐的规范化和正规化了，尤其是大家出台了一些法律，对于面食加盟也有着一定的监管...	.简单生活 2017-5-2	43557	YYT5HS90 2017-5-17 22:13
重庆“互联网+餐饮培训·小面”优良案例分析报告（第207期）重庆“互联网+餐饮培训·小面”优良案例分析报告（第207期）智佳大数据 2017-05-10 11:57 23603小面作为重庆富有特色的小吃远近闻名，由此而催生的小面培训业风生水起，丰富了餐饮培训业的发展。本报告分析了重庆“餐饮培训·小面培训”行业在“互联网+推广”上的地域分布、搜索时间段、关键词排名等大数据，并提供十家企业优良案例供大家参考。一、行业介绍小面是重庆本土的一种低价位的美味面...	春哥面面观 2017-5-10	45078	活火山 2017-5-10 20:25
天价小面即将亮相林志颖来渝吃炸酱面	重庆面 2016-5-13	3628	Anthonysen 2017-4-21 19:25
5月19日，“爸比”林志颖来重庆推销小面! 　　豌杂小面碗中，多放葱，无奈冬天易冷，还有风。蛋煎饼，要薄脆，热烘烘。自古会吃的人，近轻松。——《相见欢吃吧》　　? 　　“每天早起，人总是精神不振，吃一碗麻辣小面，整个人就有了干劲”。在小编的印象中，小面简单明了，看似粗狂，却凝聚了重庆人对味觉的追求。从小到大，在面馆中感受到的食客，都各有偏好，“小面...	重庆面 2016-5-13	3589	十里九香 2017-4-18 21:01
重庆小面PK各地面食是赢是输出乎你意料！重庆小面PK各地面食是赢是输出乎你意料！ 399似乎一夜之间，重庆小面在全国各地如春笋般涌出每家店外都排起了长队小编我由衷的为我大重庆的小面骄傲啊！虽说，咱大重庆向来不以面食闻名但是，既然要“全国论面” 那小编就来为大家好好说叨说叨！品牌回合 400小编说：重庆酸菜面：泡椒的酸...	重庆面 2016-3-24	2767	心连心14 2017-4-17 16:08
重庆小面凭啥火遍全国？重庆小面凭啥火遍全国？ &nb...	重庆面 2016-4-8	2701	heatory320 2017-4-17 15:06
小面变换精致脸谱重庆小面辣度“入乡随俗” 　　还在好几年前，很多广东人是谈辣色变，饮食菜肴统统碰不得半点辣椒，一旦误食了辣椒，更要呵气三分钟方可淡定下来。现如今，真真不可小觑广东人的耐辣性，近几年，各色重庆小面馆如雨后春笋在广州崛起，掀起一股辣面流行风。虽然变换了一张张精致年轻的脸谱，而重庆小面却依然保持着老味道出没在广州各个时尚地标。 227 　　乡土面换上时尚装　　如果你以为，重庆小面还是一个搭在路边的简...	重庆面 2016-3-22	21104	18875252625 2017-4-17 10:00
中国面食快餐行业的的发展对非常面道起到了很大推动作用　　如今，利用非常面道加盟的机会，所提到的特色面食快餐行业朝着贴近顾客化发展所以完全不难发现我们社会上许多特色面食快餐品牌对顾客需要的看重，非常面道加盟针对现代顾客的需求，有自己的一套经营技巧。值得推荐。当然！中国面食快餐行业的的发展，引发了面食快餐行业的新竞争模式，所以非常面道的管理者，就必须看清楚非常面道的质量。 52 非常面道彩虹果蔬面吧富含蔬果多种...	重庆面1 2016-3-18	21295	bufxv 2017-4-17 09:54
近火158元一碗！重庆小面将如何重回3元时代？重庆小面将如何重回3元时代？编辑：张登(02:01) “前段时间重庆出现了高价一些面，有些面条卖到几十块钱一碗，甚至出现了近高的158元一碗”，在此情况之下，近日，重庆市小面协会计划推出“让小面回归3元时代”的活动。这是继“制定小面规范标准，把“申遗”提上日程”之后，重庆市小面协会又一次对这个本土传统美食发起的“救赎”。 “对于很多重庆人来说，每天必须有一顿饭是小面”，重庆市小...	重庆面 2016-3-22	2525	挑挑 2017-4-17 09:45
余荣超群重庆小面弱爆,这2000元/碗　　余荣超群之前有评论到家乡的重庆小面，158元/碗，值。　　重庆小面庄酸辣粉158/碗,吃了上天? 　　没想到，台湾这家餐厅的牛肉面，居然卖到2000元/碗！ 899 　　店老板王聪源和他儿子王尹奇为记者演示一碗2000元的牛肉面怎么制作出来。2000元的顶级牛肉面配有专用的金边面碗(图上左)，面条有宽有细、有圆有扁，按照顾客对面条软硬的具体要求来进行选择(图...	重庆面 2016-4-22	2613	想吃小面 2017-4-17 09:32
重庆小面品牌的生命力到底有多强？　895 　　美碗里重庆小面馆天天爆满　　说到重庆山城给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城之类，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的算是重庆小面了。　　重庆的小面出名，慕名前来学艺者众多，重庆的小面馆老板，其中不少已经变身为传授技艺的师傅，而各类小面培训班，也开设得如火如荼。　　如果想学做重庆小面，花费需要多少，记者...	重庆面 2016-4-22	2544	tosehy8936 2017-4-17 09:25
85后“馒头哥”月赚2万元，每天卖8000个馒头 85后“馒头哥”月赚2万元，每天卖8000个馒头 17075重庆面网>重庆小面-中国重庆面食行业技术交流平台！出生于1987年的小伙丁海龙，是山东威海张村莱海市场内一家馒头店的老板。这个帅气十足小伙虽说年轻，但已经做了6年馒头生意。他的馒头店每天能卖出去8000多个馒头。丁海龙的馒头店店面不大，但门口阵势不小，一个个笼屉摞在一起足足有3米多高。由于平时生意太忙，丁海龙的父母和岳父目前都...	板凳面 2017-3-16	11150	天天乐 2017-3-16 10:13