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[潼南区] 潼南区太安鱼 attach_img
潼南区太安鱼   3849    俗称坨坨鱼,是川渝一带的汉族传统名菜,属于江湖菜。太安镇是川渝交通要道,产嘉陵江鲢鱼。在太安停车的司机们发现了这里的鱼味道鲜美自然,并且做法特别,然后流传到各地。上世纪80年代末90年代初,太安鱼成为重庆一大名菜。   
重庆面 2016-7-15 4602 真实中的脉搏 2017-5-18 17:20

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