美食重庆

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[武隆县] 武隆羊角碗碗羊肉 5727 　　武隆羊角碗碗羊肉：平时吃到的羊肉都是一坨一坨，但是今天却让我大开眼界，羊肉不仅变成片，味道更是地道正宗，去过武隆的朋友都会知道，武隆的羊肉特别的出名，把这样一道地方名菜带到我们身边以后，味道一点都没变，还是武隆的味道。据说重庆很多主持人都慕名而来，就是为这道菜	重庆面 2016-8-2	4644	Raymondoa 2017-5-18 11:37
[武隆县] 武隆县碗碗羊肉武隆县碗碗羊肉　　3868 　　从羊肉汤锅演变而来，先将带皮的鲜羊肉（正宗的武隆碗碗羊肉必须是带皮羊肉）煮熟捞出切片，然后用羊骨加入姜.蒜和秘制香料熬汤，然后用羊油、豆瓣、花椒、辣椒和其它香料炒料，熬好的汤和炒的料加上切好的羊肉煮一锅汤锅，待食客来之后剩上一碗，这便是正宗的碗碗羊肉。	重庆面 2016-7-15	4839	c5cxa8ab21 2017-5-18 08:39