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标题: 做好一碗重庆小面,炒牛肉香料里面加那些调料哪？ [打印本页]

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作者: chunlvyan    时间: 2017-5-19 08:51
标题: 做好一碗重庆小面,炒牛肉香料里面加那些调料哪？
为什么料打碎了放在一起过几天就会有一种中药的味道？哪位高手给解释一下 谢谢

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作者: 憨厚的willi    时间: 2017-5-19 09:03
香料太多了，太浓了，好的牛肉做出来，只能问到牛肉的香味，连香料味都闻不出来，更别说能吃出香料味，还有的牛肉面端过来就闻到很大的香料味，吃却不能吃出香料味，这个也，太浓了，减量

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作者: 篮球鞋阵营    时间: 2017-5-19 09:15
栀子上色吧，个人觉得香茅草味道不好闻

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作者: XLEE    时间: 2017-5-19 09:27
香茅草学名是啥？

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作者: ︷壞尐Ηai    时间: 2017-5-19 09:40
遭了，学√了

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作者: 湘儿    时间: 2017-5-19 09:51
谁告诉你香料要打碎？

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