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标题: 小面师傅们空了指导哈，姜蒜水变绿色了，怎么回事？ [打印本页]

作者: 嘉伊 时间: 2017-5-20 11:42
标题: 小面师傅们空了指导哈，姜蒜水变绿色了，怎么回事？
还能正常使用吗？有没有什么影响，有没有什么办法让它不变色呀

作者: 八位 时间: 2017-5-20 11:52
没有办法，天热，味道变了，不建议使用，用了，也差别不大，一天一做麻烦点，但是能保证味道！

作者: 小へ小虾。。 时间: 2017-5-20 12:02
加点香油在上面，隔绝空气，防氧化

作者: caocc 时间: 2017-5-20 12:12
蒜打前用水冲冲试一试到少能推迟变色

作者: 子衣 时间: 2017-5-20 12:22
加一点瘄

作者: insi 时间: 2017-5-20 12:32
一直绿的感觉没影响呀除非你一天一打那不得烦死呀

作者: 风的使者 时间: 2017-5-20 12:42
变绿有几种可能，一是兑水的时候，用的是什么水；二是打蒜泥的时候是否沾油了；三是天气热了，隔夜的蒜水等等

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