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标题:
在学习重庆小面,学习炼制红油中,还可以吧
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作者:
狐狸庅成精
时间:
2017-5-25 10:33
标题:
在学习重庆小面,学习炼制红油中,还可以吧
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2017-5-25 11:45 上传
作者:
狐狸庅成精
时间:
2017-5-25 10:40
香果,香叶,八角,茴香,白扣,桂皮!用水泡15分钟 好多过程没有拍图
生姜拍碎,大葱切段,洋葱切块 备用
锅中倒菜油 在倒入以上材料大火烧开 用小火慢慢炼至香料焦黄 捞出全部香料 把油烧至200度关火
作者:
狐狸庅成精
时间:
2017-5-25 10:48
熬制油的就要炒海椒了 锅里放少许油 先炒灯笼椒小火炒20分钟左右在倒入新一代红辣椒炒至辣椒脆 今天大致炒了2个小时 炒好后就要放入(冲玻)一种容器有空拍照发上来 辣椒捣碎用盆装好 加白芝麻母指香
作者:
狐狸庅成精
时间:
2017-5-25 10:55
等菜油冷至150℃左右倒入盆里的辣椒搅拌均匀盖上盖子放至1-2天就可使用了
作者:
狐狸庅成精
时间:
2017-5-25 11:03
上面就是我才学的
作者:
狐狸庅成精
时间:
2017-5-25 11:10
有人在吗,我这自娱自乐呀?
作者:
狐狸庅成精
时间:
2017-5-25 11:18
学习还是挺辛苦的,不能睡懒觉哦
作者:
狐狸庅成精
时间:
2017-5-25 11:26
手工打的辣椒更香哦
作者:
狐狸庅成精
时间:
2017-5-25 11:33
我说了那么多,人跑哪去了
作者:
友FWO
时间:
2017-5-25 11:56
辣椒是不是炒胡啦
作者:
邻州游子1709
时间:
2017-5-25 11:57
刚开始是要多吃苦,多请教师傅,回去看店就看自己了
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