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标题: 谁知道包子和面包各有什么特色，哪个更有利健康啊？ [打印本页]

作者: A-rainˇˇ^o^ 时间: 2017-8-2 10:22
标题: 谁知道包子和面包各有什么特色，哪个更有利健康啊？
谁知道啊，多吃包子还是面包好哦

作者: 心领神会 时间: 2017-8-2 10:23
我觉得包子应该营养更好吧，是蒸出来的面包是烘焙的

作者: conch 时间: 2017-8-2 10:23

心领神会发表于 2017-8-2 10:23
我觉得包子应该营养更好吧，是蒸出来的面包是烘焙的

包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，近小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。

作者: 海じ★ve… 时间: 2017-8-2 10:24
面包，也是面食的一类。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量近高的是松质麺包，也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，可以做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。

作者: 年少轻狂 时间: 2017-8-2 10:25
还是包子不错，只要肉馅，菜健康卫生就好了

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