正宗的冒菜发源地是四川还是重庆的啊？

猫老大 · 发表于 2017-9-10 08:53:29

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中国梦 · 发表于 2017-9-10 08:54:07

我只是路过打酱油的。冒菜是重庆的啊

英子_KTDP · 发表于 2017-9-10 08:54:31

中国梦发表于 2017-9-10 08:54
我只是路过打酱油的。冒菜是重庆的啊

不是的哦，冒菜是四川的

宁华 · 发表于 2017-9-10 08:54:53

冒菜比较正宗在成都，西南地区是比较能吃辣的，原本的冒菜就主要是麻辣味，后面增加了酸菜，番茄等口味来进行创新，像三顾、蜀一蜀二、煮打哥和每味每客都增加了各种口味，北方的偏清淡，迎合当地人口味，大部分北方人吃不了辣，从味道来说，南方味道讲究正宗性，北方则属于清淡型。

[实话实说] 正宗的冒菜发源地是四川还是重庆的啊？