请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

在家做有滋有味的重庆小面,要放这些料

发布者: 杰杰杰 | 发布时间: 2016-10-17 09:45| 查看数: 4423| 评论数: 3|帖子模式

本帖近后由 senlinyiye 于 2016-10-17 09:48 编辑

在家做有滋有味的重庆小面,要放这些料

重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!在家做有滋有味的重庆小面,要放这些料28 / 作者:杰杰杰 / 帖子ID:2205,2907

      重庆面网>重庆小面-中国重庆面行业技术交流平台!   

食材

水面(200g)

空心菜(100g)

熟菜籽油(2勺)

辣椒油(2勺)

花椒粉(1勺)

鸡精(半勺)

葱(适量)

黄豆酱油(2勺)

做法

1


重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!在家做有滋有味的重庆小面,要放这些料85 / 作者:杰杰杰 / 帖子ID:2205,2907

准备各种调料

2


重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!在家做有滋有味的重庆小面,要放这些料37 / 作者:杰杰杰 / 帖子ID:2205,2907

把姜蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花

3


重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!在家做有滋有味的重庆小面,要放这些料4 / 作者:杰杰杰 / 帖子ID:2205,2907

把姜蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花

4


重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!在家做有滋有味的重庆小面,要放这些料91 / 作者:杰杰杰 / 帖子ID:2205,2907

两勺花椒面

5


重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!在家做有滋有味的重庆小面,要放这些料33 / 作者:杰杰杰 / 帖子ID:2205,2907

两勺花椒面

6


重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!在家做有滋有味的重庆小面,要放这些料72 / 作者:杰杰杰 / 帖子ID:2205,2907

一勺猪油,一勺熟菜籽油,一勺花生米和芽菜

7


重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!在家做有滋有味的重庆小面,要放这些料34 / 作者:杰杰杰 / 帖子ID:2205,2907

水烧开后放入小把面,然后快速用筷子搅散,放入空心菜,煮到断生(用手掐开一截面,没有白点即可)就可以装碗了

8


重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!在家做有滋有味的重庆小面,要放这些料93 / 作者:杰杰杰 / 帖子ID:2205,2907

在调料碗中加入两勺面汤,家里如果有骨头汤是近好了

把空心菜先挑入碗中,再挑入面条即可。

重庆面网>重庆小面-中国重庆面食行业技术交流平台!   

小贴士

酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄豆酱油即可。(为什么要先放呢?因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量,可以先少放,万一淡了加盐,切记不要在煮好的面里在加酱油)味精和鸡精(你要是看见过那些知名小面放调料,你就知道味精对他们来说有多重要了,建议多放点)

混合油(猪油、菜油、香油),油一定要多放点,这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替,不过没有猪油肯定没这么香了哦!







上一篇:“重庆小面”的秘制做法,还不来看看??
下一篇:重庆小面家庭版的做法

近期评论

Lily 发表于 2016-10-17 09:50:29
猪油拌面,小时候的记忆,味道鲜美,现在面馆很少品尝到猪油面条重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!在家做有滋有味的重庆小面,要放这些料0 / 作者:Lily / 帖子ID:2205,2908
m语有成 发表于 2017-4-20 09:57:21
路过!
Raymondoa 发表于 2017-5-18 17:57:55
在家里,怎么做重庆小面哦

申请友链|QQ群|重庆小面|重庆面技术|重庆面品牌|重庆面论坛|关于我们|升级用户|重庆面网

( 京ICP备10023056号-3 ) ( 京公网安备110108007132号 )

重庆小面,重庆小面培训,重庆小面加盟,重庆小面做法 重庆小面 重庆小面培训 重庆小面加盟 重庆小面做法 儿童蛋糕 哆咪 平安打卡 永生花培训 杭州农家乐 激波吹灰器 安格鲁 养老院 食堂餐桌椅 蓝莓饮料 成都vi设计 荆门租车 风速实业 沈阳吉他班

Copyright 2013 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

重庆面网-重庆面食行业门户!正宗重庆面秘制技术交流平台!

技术支持:北京欧亚威科技有限公司 重庆面>小面培训|小面的做法|面食论坛

X3.2 Copyright © 2001-2017   www.chongqingmian.com    All Rights Reserved.





重庆小面,重庆小面培训,重庆小面加盟,重庆小面做法 重庆小面 重庆小面培训 重庆小面加盟 重庆小面做法 儿童蛋糕 哆咪 平安打卡 永生花培训 杭州农家乐 激波吹灰器 安格鲁 养老院 食堂餐桌椅 蓝莓饮料 成都vi设计 荆门租车 风速实业 沈阳吉他班
快速回复 返回顶部 返回列表