孟爷爷和他的重庆味道

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孟非的小面

孟爷爷开的店就和他的人一样，简约大气。店面比起先前的分店要大很多，但布置的井井有条，蓝白色调的墙面在明黄色灯光下显得朴素而又清爽，略带中国风的桌椅和精心文艺的装饰使得整个空间洋溢着浓浓的文化气息。

来孟爷爷家品尝他家乡重庆的味道怎么能错过重庆小面！相比于南京花椒辣椒的温和，重庆的麻辣味就显得浓烈而刺激。面条上覆盖着的一层鲜艳的辣油让人望而生畏，却又喷香的让人食欲大开。加上青菜花生葱花芝麻的点缀，一碗面条瞬间变得生动丰富起来。滋溜一口，先是劲道的面条，接下来便是在口腔弥漫开来的麻辣感，怎一个爽字了得。当然如果不太能吃辣，孟爷爷家也有贴心的选择，比如牛肉面，块状牛肉富有嚼劲，汤汁鲜美浓郁，一点也不含糊。

店里还有不少特色的小菜。首要推荐的便是重庆的农家香肠，加入了花椒粒在其中，口感十分奇妙！还有红糖糍粑，炸的圆鼓鼓的糍粑酥酥脆脆，一点也不油腻，里面不会很实所以吃起来没有负担，淋上红糖浆真心吃的停不下来。微辣的夫妻肺片味道不错，牛肚牛肉之类的都很入味。小巧精致的粉蒸排骨，紧实但入味的排骨肉配上软糯的南瓜，是一道解辣佳品。

交通：靠地铁1号线玄武门站，公交22/33/35路可达。
环境：简约大气，带点古朴的中国风，文化气息很浓郁，堂食座位很多很宽敞。
综合：孟爷爷开的文艺面馆，口味不错价格中等偏上，服务很热情，还是值得一试的。

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你们觉得楼主有我萌吗？`(*∩_∩*)′

阅读了，有收获！

刚才我还看见了呢.

火锅米线的技术哪家有？