新鲜牛肉? |
很棒啊, |
这是牛腱子肉还是? |
看起来不错嘛 |
我买的这样的牛肉烧出来没牛肉味,和猪肉一样 |
为什么买全瘦肉,不买带点肥的牛肉呢?全瘦肉做出来效果好些吗 |
是的,肥的一般人不吃,做出来客人看着也不好看 |
请问大师们肥肠用的是新鲜肥肠还是冷冻的半成品?谢谢 |
用新鲜的 |
这样的肉不太适合红烧 |
红烧牛肉想要有味就必须要有肥的搭配 |
腱子肉的话是有点瘦了 |
我感觉吃过的牛肉,好吃的还是要牛肉中夹的有白的那种,吃着糯。 |
你这种牛肉不是做红烧的那种吧。 |
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