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在重庆10元,就能买到不起眼的美食!竟然是。。

发布者: Mé、尐懒虫ゞ | 发布时间: 2017-6-3 23:27| 查看数: 882| 评论数: 4|帖子模式

在物质丰富的今天,很多食物越来越难以打动人们的味蕾。在这个味蕾要求飞升的年代,超级怀念以前几角钱的冰棍、汽水、华华丹......
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今天我们就来说说在重庆那些10元就能买到的美食......
  1.吴抄手
吴抄手重庆一家老字号小吃店,“虽然店面只有60年的历史,但制作抄手的手艺是从清朝光绪年间传承至今。”明善禄说,吴抄手的制作,讲究的是三字要诀———“绝、精、妙”。选料用的是加入了金钩、荸荠和鸡蛋的背柳肉,这是绝;制作中,采用手工擀制成通透的抄手皮,这是精;近后根据客人的口味,调成清汤、红油和蒜泥味,这是妙。上百年来,三字要诀从未改变。
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鸡汁锅贴6元5个,鸡汁锅贴也是一绝,火候正好,后味有股淡淡甜味,皮有点厚但是胜在很脆,味道鲜美,刚出锅的锅贴吃起来会爆汁,小心烫嘴。而且肉馅没有放葱蒜,对于不吃葱蒜的人来说应该值得一试!
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抄手有红油、清汤、鸡汁之分,红油的麻辣鲜香,红油抄手10元也差不多7-8个的样子的,红油抄手是干拌的,里面加了芝麻酱和糖,吃起来一股芝麻香味配上微微甜味挺香的!清汤的皮薄肉香,鸡汁的浓郁回味,
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店里还有阳春面,清汤小面,麻辣小面,杂酱面,川北凉粉,凉面这些美食10元都能搞定,还是比较划算的!
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  特别提示:鸡汁锅贴要下午两点以后才开始售卖
地址:中华路74号
电话:023-63826116
  2.钵钵鸡
钵钵鸡并不是真正的鸡肉,说白了就是冷吃串串,有荤有素选择比较多,荤菜一般是无骨鸡爪,牛肉,黄喉,毛肚......素菜就多了,有土豆,豆角,木耳,豆腐,竹笋,莴笋......一般素菜1-2块荤菜2-4块,10块钱应该能过嘴瘾!
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红油钵钵鸡,带有有红油的辣香。将制好的藤椒盛于陶钵,将热菜油浸淋入钵,放入煮好的荤素菜串串,红油满满浸过串串,撒上香味十足的芝麻,那滋味~近销魂!
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现在榜妹还看到有一种泡椒藤椒味的钵钵鸡,看起来就不好吃,没有红油的色彩引发食欲,但是当榜妹试过一次后根本停不下来,藤椒的麻味配上酸爽的泡椒简直是人间美味,想想口水就出来了!
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地址:各大商圈小吃街,旅游地点
  3
  雷家老农民酸辣粉
一家连座位都没有的餐厅你会去吗?相信很多人都说不会,但是就有这样一家酸辣粉连个站的位置都没有更别说坐的位置了,但是依然随时在排队,买到的人站在路边人行道就开始吸溜起来了!
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传说一天要卖出2000多碗,周末排队的人都能围着三峡广场绕几圈了,他家酸辣粉酸辣味刚好,满满一碗酸辣粉,香菜,辣椒,炸酱堆满了整个碗,看起来就很好吃,粉很入味,劲道爽滑,吃起来非常滑溜!
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他家除了酸辣粉是经典,榜妹觉得凉粉也是超级好吃,重庆的夏天来一碗凉粉凉面应该是正确的选择,凉粉辣味十足,小米辣非常开胃,吃了一碗还想再来一碗!
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地址:渝碚路32号附23号(三峡广场)
电话:023-88597166
  4.锅巴洋芋
对于大学榜妹近怀恋的就是学校门口的锅巴洋芋,,洋芋炸的表皮金黄,里面很粉,一个个挑出来剁成小块,再加上调料香菜折耳根,一小碗成就人间美味!
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一碗锅巴洋芋5块钱,一般女生应该能饱腹,锅巴洋芋之所以被重庆人喜爱,正是因为简单的实质能品出迂回的美味,品牌口下去是锅巴的油香,然后是辣椒的香辣,近后是佐料混合于口的美味,热热的一碗洋芋边走边吃,像是回到了儿时的单纯!
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地址:各大学校门口,路边
  5.荆州锅盔
一个三平方来米的小摊位,四五种夹心的锅盔,两个简陋的大烤箱--大铁桶,两三个荆州人,信心十足的大红招牌,造就了万科锦程楼下这独特的一道风景线。每每路过总是有一大串儿的人在排队,所以当你看到只有两三个人在排队的时候,别犹豫了赶紧买吧,多买几只,全家人一人一只!
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荆州本地的锅盔价格和这里一样,五元一个,不过荆州那边肉放得更多。除此之外,味道,手法,风格和品质几乎一模一样。换句话说,这家店是原滋原味的荆州公安锅盔。没有山寨,没有模仿,只有真心实意和兢兢业业。一直坚持不涨价,对每一只饼认认真真,这一点每一个顾客在咬下去咔嚓那一刻一定能感受到。
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  一共有5种口味可以选择,美味鲜肉5元、清爽梅菜5元、饶舌怪味6元、蜜恋红糖4元、五香牛肉10元。梅菜的烤得很香,吃起来脆脆的,点都不油,口感好,吃了一个忍不住想吃第二个。“饶舌怪味”是鲜肉加的糖,听着就怪怪的,喜欢尝鲜的可以去试试,锅盔都是现做现烤的,所以要等一段时间,不过还是值得等的,确实好吃。
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地址:渝中区锦程路万锦汇
  6.大通冰室
  大通冰室算是在重庆遍地开花的连锁店了,这家装修港式,环境比较好,干净整洁,但是奶茶和鸡蛋仔都是10元一份,如果用团购只需要8块!
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原味鸡蛋仔现场制作,稍微等会儿就好了,比别家的烤制得更加焦一点,透着热气和香味,口感外面酥脆,里面绵柔。鸡蛋的香味也很足。一个鸡蛋仔吃下去就差不多饱了!
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丝袜奶茶挺好喝,港式口味,奶香味十足不是太甜,味道刚刚好,喝在嘴里特别丝滑醇香,就算喝完一杯也不会发腻,
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地址:龙湖时代天街A馆L5连廊处
电话:18523344951
  7.正新鸡排
正新鸡排全国连锁店,每一家都有统一的制作标准,逛商圈时走饿了,买一块大鸡排填填肚子肯定是不错的选择!
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鸡排分量挺足的,很大一块。鸡排外壳非常酥脆,里面的鸡肉很嫩吃起来很香不腻人,口味还有几种可以选择的,椒盐味可以整体提升鸡排味道。还有番茄味,沙拉酱,香辣味,孜然味等。
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  除了鸡排还有火爆鱿鱼,阿拉伯烤肉,鸡胗,烤肠都是10元一份,选择还是比较多的,团购还有优惠!
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  地址:江南大道轻轨3号线南坪站5号出口亿象城时光段农行地下
  电话:18655793993
  8.紫薇堂
不是川外的人,找这家店还是不太容易。他们家味道真的很好,在重庆很少能吃到这么对味的沾水米线,小面,泡椒肉丝米线,酸萝卜肉丝面,三鲜米线,番茄丸子米线都好吃。而且这家小店人均才8元!
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紫薇堂应该说是几代川外人的一种记忆与怀念了,酸菜砂锅米线,汤底看起来有点油,但是吃起来还好,酸菜开胃,米线煮刚刚好,也很入味!
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他家沾水米线也是不错的选择,是师生口中传颂的经典,沾水做的很好,不像一般店的沾水,有一股特别的香味,软糯的米线配上秘方沾水特别巴适!
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地址沙烈士墓区壮志路33号四川外语学院内




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近期评论

ucoeqyyz 发表于 2017-6-3 23:29:52
很有用的经验
ceshi007 发表于 2017-6-3 23:32:48
油辣子怎么做才能更香呀?私信吧
YYT5HS90 发表于 2017-6-3 23:54:40
城市套路深,我要回农村
feith9262 发表于 2017-6-4 06:33:49
小面该涨价得了

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