重庆面除了包括重庆小面，荣昌铺盖面，牛肉面，你还知道哪些？

发布者: 云EYV | 发布时间: 2017-7-8 08:29| 查看数: 5206| 评论数: 4|帖子模式

说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆面。重庆面是重庆人对所有重庆面条的总称，重庆面涵盖重庆各种特色面食，其中近具代表的重庆小面(俗称麻辣小面)

重庆面中还有荣昌铺盖面，豌杂面、眼镜面、牛肉炸酱等等

品牌碗：吃不腻的豌杂面真正亮眼的是杂酱，店家选用的肉以及酱料，都非常棒，肉粒比较大也非常入味。酱料里面隐隐吃出了芝麻酱的味道，比普通杂酱更醇香，而且经过多次搅拌之后，与手工面条混合的更加均匀，口味更好！
第二碗：眼镜面

将块大小的牛肉搭配着劲道弹牙的面条，浓厚的牛油汤底红得夺目，几片嫩黄的包包白点缀其间，葱花为这首美食交响曲点上近后几个音符。多少年来，这碗眼镜面，让无数过客成了回头客

第三碗：牛肉炸酱佐料一看就很有食欲，辣椒红，配有白菜、芽菜，花生，重点是他这面闻起来很香，重庆面是近考功夫的，佐料配起来真的好吃，面嚼起来很有劲道。
第四碗：重庆麻辣小面

酱料做得很好，干溜搭配出来味道很香，尤其是添加了芝麻酱还是非常有想法的，有点热干面的感觉但是却又不会非常的干，算得上是很好吃的了

重庆面除了包括重庆小面，荣昌铺盖面，牛肉面，你还知道哪些？

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