|
重庆是个美食之城，街头巷尾都潜伏着各色美食，重庆美食众多，重庆小面、重庆酸辣粉-米线、重庆火锅等等，它们大多貌不惊人，或破旧、或脏乱。也许就在你低头玩手机的那一瞬间，就错过了一家深藏功与名的口碑好店。如果你无巧不巧进去了，很好，小编宣布你的胃将沦陷于此。 小何鸡汤 错过原因 ：连个招牌都没有 小何鸡汤连个招牌都没有，假如你不是早知道它们家的名号，怕是想不错过都难。据老板介绍，本来他们还是有招牌的，只不过久了招牌烂了，就干脆不要了。小编只能说，老板你真任性。
不过它家确实有任性的资本，每天一大波慕名而来的吃货，有没有招牌生意都一样红火。任性的不止招牌还有菜品，除了鸡汤，荤菜就五个，红油肚条、泡萝卜肉丝、回锅肉、红烧肉、肝腰合炒，没得多的。老板说，他们求的是“精”。招牌罐罐鸡汤，每日限量38份，需要提前预约哦~特制陶瓷罐罐熬制出近原汁原味的鸡汤，未加鸡精、味精，并不像一般鸡汤店的那般浓郁，反而比较清淡，用原始鸡汤的鲜美打动每一位食客。 地址：重庆市南岸区福红路10号南坪街道阳光社区卫生服务站旁 梯坎小酒馆 错过原因 ：深藏于居民楼负一层 梯坎儿小酒馆藏身于一所破旧的老房子居民楼里，下梯坎到负一楼，没有临街的店面。在理发店的旁边，招牌挂得有点矮，要注意发现。要不是你早有耳闻，又怎么能看出内有乾坤呢？
与店外破旧的环境形成对比，店内的装饰还算小有情调。两室一厅的套房，地方不大，却很热闹，市井气息浓厚。虽然布置简单，却在细节处流露出小用心。随处摆放着一些异国的小玩意，有一间房还有榻榻米的座位。来小酒馆自然是要喝酒的，店里各色果酒一应俱全，除了常规的山楂酒、梅子酒、草莓酒、枇杷酒之外，还有一种尼泊尔酒，小编倒是没试过，好奇的吃货可以自己去尝尝。下酒菜做得很棒，重点推荐一下剁椒蹄花，真的很糯很香，好吃得没谁了。 地址：重庆市江北区建新东路156号1-2（大兴村车站往观音桥方向步行200米） 余姐毛血旺 错过原因 ：老房子里，没有招牌 余姐毛血旺的名气在重庆毛血旺界也算得上数一数二了，做的都是口口相传的生意。小编也是被朋友安利的，不是打着灯笼找，你就是让我路过一万遍，也不会发现它。
品牌次去的时候，还不知道换了地址，找了半天。从一栋老式居民楼爬向另一栋，找了老久才找到。结果你猜怎么着？老板说，“过了下午两点了，我们不营业了！”再顺手递给我一张写好时间的名片~小编的血泪教训告诉你们，各位吃货，好吃要赶早，在小编不懈的努力下，终于吃到了闻名已久的毛血旺。很大一盆，里面肉、猪肝、火腿、脆皮肠、午餐肉、鳝段、土豆、藕、海带等等，旺实得很！味道正宗，油辣子香、花椒麻，但是不烧胃，完全担得起麻辣鲜香四个字。 地址：重庆市渝中区解放碑五一路244号3-3（瓦罐牛肉巷内3楼） 江渝不关门 错过原因 ：街边不起眼的苍蝇小馆 江渝不关门看上去就是一家平凡得不能再平凡的小馆子，你匆匆路过都不会为它抬眼的那种。但是，在重庆你必须知道的一个常识就是，美味往往藏于市井。任何一家街边小馆，都可能有着让你臣服的味道。
这间餐馆名字里有“不关门”三个字，是因为它24小时营业。所以每天都有大量的夜班出租车司机在这里吃宵夜。因为受众的原因，价格也很实惠。菜品都是家常的烧菜和炒菜，红烧肥肠近受欢迎。肥肠切成小朵小朵的，炖得很糯很软，嚼起来轻轻松松不费劲。黄豆也烧得软，入味三分。水煮肉片也很不错，肉片很嫩很入味，份量实在。 地址：重庆市渝中区马家堡车站旁（马家堡车站） 眼镜火锅 错过原因 ：位于背街深巷子底部 小编带朋友去过很多次，围观群众纷纷表示没有我的带路，他们怎么也找不到这里来。眼镜火锅在大庙车站的背街底部，这条街上有很多吃的，但是不熟悉这片环境的人，很不容易找到。
这家火锅馆在这里开了十几年了，场子很大，少说也能坐个一二十桌。但是环境很破旧，所谓的“包间”就是用水泥砌成一米高的墙，隔成猪圈的样式。你能想象某次小编在这里吃着吃着就停电了，然后点着蜡烛吃火锅的场景吗？价格很便宜，在物价飞涨的今天，还能点到两块钱一份的素菜，小编很感动。所以没有空调，环境破旧什么的都可以原谅。火锅是典型的重庆老火锅风味，牛油浓郁、锅底麻香，烫上老肉片、毛肚、黄喉、鸭肠，再配一瓶唯怡，爽翻。 地址：重庆市江北区建北六支路（近海关）
上一篇：重庆浇头近牛的10碗重庆面，吃过4碗以上才叫吃货！
下一篇：重庆口碑美食，荣登“舌尖2”的重庆火锅店！
| 
收藏
