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我觉得包子应该营养更好吧,是蒸出来的 面包是烘焙的 |
心领神会 发表于 2017-8-2 10:23 包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,近小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。 |
面包,也是面食的一类。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量近高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,可以做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。 |
还是包子不错,只要肉馅,菜健康卫生就好了 |
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