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老家看到过 用剪刀剪辣椒 |
没听说过要手撕,你在哪学的?一般都有一个石盅钵,盅出来的,家用的话可以用料理机打,少打一会,打粗点,近好用盅钵,籽籽近好分出来单独盅,壳壳炒脆了一会就盅好了,籽籽还没烂,所以近好分一些出来单独盅。 |
是这样哦,直接盅,哪个叫你用剪刀嘛 |
没看到哪个面馆这样做的 |
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