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特色重庆小面,简单快速享用,懒人的最爱!

发布者: ☆诠\释★ | 发布时间: 2018-1-11 20:56| 查看数: 137| 评论数: 3|帖子模式

快节奏的现代社会,很多人连静下来吃个饭的时间也很少,特别是早餐,午餐,吃饭像打仗一样,很多年轻人甚至不吃早餐,因为急着上班,但随着重庆面食涌向全国,早餐从一碗重庆面开始,已成为大家的首选,因为味美价廉,而且不到3分钟马上送上来,快速享受,简直就是懒人的福利啊!给大家分享下一碗重庆小面(俗称麻辣小面)的家庭版做法,准备开店的朋友,最好到实体店学习哈,仅供参考哦!谢谢重庆面网给我们说话,分享的地方

重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面中最简单的一种,是一种麻辣素面。分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面富于变化,大家也可以根据自己喜好定制口味。

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【材料】碱水鲜面条200克、青菜适量、花生米适量、葱姜蒜适量、香菜适量、

【做法】

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1、准备好所有的食材,葱切成葱花,香菜切碎,姜和蒜切成末;

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2、取一个空碗,放入蒜末和姜末。调入两勺酱油、半勺鸡精、半勺味精、一把葱调味;

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3、加入2勺花椒面、两勺辣椒油,码上花生米和榨菜;

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4、倒入油(猪油、色拉油或者香油),再倒入高汤;

                                                                                                                           

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5、特百惠炒锅倒入纳美水煮开后,下入面条和青菜;

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6、捞起面条放入碗中,加上青菜即可;

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色香味俱全的重庆小面就做好了,大家可以根据自己的口味加上空心菜、小青菜等食材,只要几分钟就能吃到特色重庆小吃,是不是非常简单呢!




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最新评论

hyz 发表于 7 天前
看起来 很简单啊
「樱树の流」 发表于 7 天前
hyz 发表于 2018-1-11 21:00
看起来 很简单啊

怎么看起来和面馆的小面不一样啊重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!特色重庆小面,简单快速享用,懒人的最爱!41 / 作者:「樱树の流」 / 帖子ID:5108,25758
Jue 发表于 6 天前
「樱树の流」 发表于 2018-1-11 21:01
怎么看起来和面馆的小面不一样啊

呵呵  人家不是说了家庭版做法重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!特色重庆小面,简单快速享用,懒人的最爱!74 / 作者:Jue / 帖子ID:5108,25759
 
 
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