做重庆小面油辣椒，油温在多少度近合适那？有知道的么
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- 10086 发表于
这个油辣椒很简单啊
- 1244013785 发表于
近难不过油辣子，温度没人能准确告诉你是多少，如果你在重庆你吃过超过50家不同面馆的面，你就知道，他们炒制油辣子的温度都是不一样。哥们我告诉你温度不一样，油辣子的香味都不一样，温度高一点控制好了，还会香一点。
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