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这几天，四川小伙周正波火了，9月，他带着重庆小面来到英国伦敦，在为期三天的中国美食节上抢尽风头。原本计划3天的原材料，两个半小时就卖光啦！3天的营业额超10万！！！ 周正波（左）在英国卖面大获成功。
其实，舌尖上的中国美食早已随着中国留学生的勤劳创业，俘获越来越多的海外吃货们。
北京姑娘纽约街头卖煎饼
每天流水1500美元 口味、食材随时更新
近日，一名中国留学生在纽约摆摊儿卖煎饼果子的消息走红网络。这个煎饼果子摊儿的老板是来自北京的姑娘小李。小李是一名90后，她的煎饼果子摊儿自2015年10月26日开张以来，每天会卖出将近200份煎饼果子，每日流水有1500美元。
为了摊出口味近地道的煎饼果子，小李和她的朋友下了一番工夫，他们专程回国去山东和天津等地拜师学艺，并花了许多时间研究。小李说，“在山东和天津的街上和摊儿上，我们尝试了100种以上的煎饼果子，找到味道满意的煎饼果子后，我们就去求做那个煎饼果子的师傅教教我们。”
在纽约大学求学的徐同学，这样评价：“素饼7美元一份，加肠或者加肉之类的就再加2.5美元，味道不错。”
一下子挣了那么多“刀了”，小李童鞋并没有傲娇，而是
小李说，除了一些煎饼果子的制作材料从当地的华人超市或进货公司采购，“酱都是自己配的，都是有秘密的配方，需要熬很久。煎饼果子里夹的薄脆也都是自己炸的”。而售卖的煎饼口味也并不是一成不变，而是每天根据进货的不同选择当天烹制的口味。“我们正在 联系国内的供应商，准备加入油焖竹笋、油焖茭白和素鸡等食材，开发新口味的煎饼果子。”
MBA毕业中国留学生美国创业卖烤串
日入4000美元 坚持做家乡味
在美国波士顿，有一位MBA毕业的中国留学生开了一家烤串店。这家店的店名，也很别致，无二烤肉店。无二烤肉的合伙人刘晓曾是波士顿巴布森学院（Babson）的留学生，并获得了该校的工商 管理硕士（MBA）学位。读书期间，因为在波士顿吃不到正宗的烤羊肉串，刘晓萌生了自己创业卖烤串的想法。于是他找到好友作为合伙人，投资了10万美元，用半年时间筹备了无二烤肉的餐车。刘晓介绍说，刚开始卖烤串时，自己是唯一的全职员工。
“近开始，我是自己烤，自己开餐车，什么都是自己做，给员工发工资啊，进货啊。串都是自己串，什么都是自己做。”
如今无二烤肉餐馆的运营已经步入正轨，而且很快将在波士顿西边的布鲁克林市（Brookline）开第二家餐馆分店。“大概每天的销售额4000（美元）左右吧，对于这个规模的餐馆来说，很不错了已经，雇员有25～30人，兼职和全职都算上。”
报道称，在无二烤肉吃饭的顾客几乎全是中国人，刘晓解释说，自己并没有 本土化，去迎合本地美国顾客的口味的打算，相反，自己就是要坚持做有一无二的家乡味的烤串。
在美中国留学生联手创业
开张头一天3小时卖光100盒“摇摇拉面”
中国留学生林诗诺和好朋友真理一起筹资5万元买下了一辆二手餐车，经过一番装修和一年多相关手续的审批后正式上路，开张头一天仅用3小时100盒“摇摇拉面”便销售一空。这辆餐车的与众不同除了前所未见的大红车体外，还有车身上的大屏幕电视 广告和两个iPad点菜单。
真的是，美食有国别，吃货无国界！
对于中国美食的青睐，英国重庆商会会长胡敏曾在接受采访时表示，“英国现在还没有地道的重庆小面馆和火锅店。”小编也只能点到这儿了。
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