“秦云老太婆摊摊面”（重庆人简称老太婆摊摊面）属于重庆摊摊面餐饮文化有限公司。
    20年历史的老店位于重庆市九龙坡区杨家坪建设厂3号门（建设厂家属区内），由于建设厂已被华润集团整体开发成如今的万象城了，老店随时面临拆迁，2015年1月6日，我们的总店已搬至杨家坪华润万象城后面的万象美食街上了（其实就是原来的建设厂厂区），我们将以更好的环境和服务来迎接全国各地的美食爱好者!
    我们于2012年10月已通过重庆工立知识产权代理有限公司向国家工商行政管理总局商标局申请注册了“秦云老太婆摊摊”面的商标（包括文字和图形），商标注册证号为11585037和11584980。因此本“秦云老太婆摊摊”面的商标已受法律保护，违者本公司将追究相关的法律责任。
历史传承   
    一碗小面，搅动着生活的麻辣鲜香；几代传承，摊摊面红遍了南国北疆。
    重庆“秦云老太婆摊摊面”见证了一个时代的风云变幻，也成就了秦云把小面做大做强的梦想。20年前，秦云和母亲在重庆市九龙坡区杨家坪建设厂家属区内的自家院坝里，支起了一个小面摊。秦云的祖上曾是重庆九龙坡一个老镇上的大户人家，镇上半条街的酒馆饭店都是他们家的产业，一到吃饭的点，馆外车水马龙，馆内人头攒动。母亲从小耳濡目染，浸淫多年；唯一的儿子秦云也继承了祖上的餐饮天份，从小就对各种美食悟性极高。 摊摊面开张，来捧场的自然都是老邻居和老街坊。本来食客们只是想来吃一碗小面果腹，没想到，这摊摊面不仅分量足、汤色好，几样招牌的麻辣小面、牛肉面、肥肠面、豌杂面吃得人大汗淋漓，口齿留香，魂牵梦绕！这样一传十，十传百，“老太婆摊摊面”的名头响遍了重庆城，开奔驰宝马、坐轻轨快铁来吃面的好吃狗儿们，在“摊摊面”跟前排起了长龙。。。
   母亲上了岁数，多年前秦云成了摊摊面的掌门人。这个有着自己独特经营理念的年轻人，在传承中创新，在发展中突破，一心要将“摊摊面”做成品牌，做大做强，让重庆小面走向全国！
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只要你所从事行业跟“面食有关”，你就能在“重庆面网”找到想要答案！