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精华帖子
新发现与众不同的重庆面:辣木面
伟大的解剖学家法国人乔治•居维叶(Georges Cuvier)早在1812年就下定论说,在
重庆人告诉你,品味重庆小面的又一吃法!
重庆小面俗称麻辣小面,是属于重庆面的一类。在重庆当地除了是火锅出名之外,
重庆人告诉你,吃重庆小面的又一吃法!
有没有想一起去重庆学小面的朋友啊,一起交
留下联系方式,一起去学习啊 多有个照应啊
哪里有面馆招挑面师傅啊?
有帮忙介绍吗 在江北区有吗
精选专题
  • 就是这一家牛肉面,每天24小时营业,味道超
  • 重庆小面浇头有30余种 创新浇头受欢迎
  • 重庆小面渝珍担担面调料面条料佐料150g

今日: 864|昨日: 542|帖子: 42980|会员: 60137|欢迎新会员: 它红商城黄总

重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆面论坛公告
重庆面论坛公告 (今日新增 6)
主题: 41 帖数: 105

版块描述:重庆面网宗旨:只要您所从事行业跟“面食”有关,您就能在“重庆面网”找到想要答案!

最后发表: 2018-6-16 12:36
重庆面网>重庆面>重庆小面-新人报到
新人报到 (今日新增 8)
主题: 6 帖数: 18

版块描述:重庆面网>重庆小面欢迎您的到来!重庆面网是专门从事正宗重庆面制作加工的技术交流互动平台;重庆面网汇集了挚爱面食行业的专家和高手,尤其是正宗重庆面已是国人饮食中最爱和不可缺少的主餐!

最后发表: 2018-4-14 20:01
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆面基础
重庆面基础 (今日新增 53)
主题: 138 帖数: 608

版块描述:正宗重庆面秘制基础知识扩展区,全面介绍重庆面制作的基础知识,以及在各种重庆小面里的相关应用。

最后发表: 2018-5-31 12:08
重庆面网>重庆面>重庆小面-行业动态
行业动态 (今日新增 16)
主题: 173 帖数: 815

版块描述:汇集全国乃至全球,面食行业的现状、各地特色、美食、小吃等发展趋势和运态分析!

最后发表: 2018-5-2 17:21
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆面动态
重庆面动态 (今日新增 37)
主题: 192 帖数: 950

版块描述:了解重庆面目前现状,本土企业的发展方向,消费者的动向,以使国人骄傲的重庆面品牌越来越强!

最后发表: 2018-5-31 09:20
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆面创新
重庆面创新 (今日新增 16)
主题: 70 帖数: 322

版块描述:世界在变,人们的生活方式在变,消费者的生活习惯更是大变,现在强大的重庆面品牌,只有不断创新才能永远和消费者的饮食习惯同步!

最后发表: 10 小时前
重庆面网>重庆面>重庆小面-面食资讯
面食资讯 (今日新增 71)
主题: 184 帖数: 847

版块描述:面食资讯,真实行业热点信息,热点话题、人物动态、产品资讯等,快速了解它们的最新进展。

最后发表: 2018-6-14 10:19
重庆面网>重庆面>重庆小面-全球重庆面
全球重庆面 (今日新增 24)
主题: 41 帖数: 163

版块描述:重庆美食甲天下,重庆面独树一帜,势不可挡,火遍全球!重庆面品牌走向世界,汇集全球重庆面目前现状 、人物动态、产品资讯等!各国特色、美食小吃发现!

最后发表: 2018-6-4 22:19
重庆面网>重庆面>重庆小面-美食重庆
美食重庆 (今日新增 42)
主题: 153 帖数: 733

版块描述:美丽的山城是许多人青睐的旅游地,身未动,心已远。这里有重庆各个地方的美食代表,为大家打造一场幸福...的环城旅行!让我们先从长寿出发,征服重庆这块美食地图!

最后发表: 3 天前
重庆面网>重庆面>重庆小面-代理加盟
代理加盟 (今日新增 33)
主题: 77 帖数: 358

版块描述:好产品大推广!针对品牌重庆面企业,发布全国招商加盟信息!需求企业或个人发布求代理、求加盟信息等。

最后发表: 2018-5-31 09:15
重庆面网>重庆面>重庆小面-技术培训
技术培训 (今日新增 54)
主题: 115 帖数: 540

版块描述:传授重庆面秘制配方和制作方法,传授开店经验!,特级厨师手把手教,学员亲手操作为主,……。!

最后发表: 2018-6-15 19:32
重庆面网>重庆面>重庆小面-问 问
问 问 (今日新增 31)
主题: 1166 帖数: 7779

版块描述:用户可以提出问题、解决问题、交流心得、互助分享!重庆小面哪家强?上重庆面网问问就知道!...

最后发表: 3 天前
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆面商家
重庆面商家 (今日新增 26)
主题: 1612 帖数: 8034

版块描述:重庆面品牌是展示重庆面行业里较优秀的相关企业,并按分类列出受客户满意的相关企业,让客户在选择前作为参考企业信誉度的标准等信息!

最后发表: 2018-5-2 16:08
重庆面网>重庆面>重庆小面-网购中心
网购中心 (今日新增 10)
主题: 69 帖数: 298

版块描述:重庆面食及面食相关行业自有特色产品展示,以满足五湖四海消费者,足不出户的各种网购需求!

最后发表: 2017-12-29 20:31
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆面视频
重庆面视频 (今日新增 1)
主题: 8 帖数: 35

版块描述:视频展示重庆面,包括各种小面的制作技巧,特性、特点、方法等等,以最直观的方式展现给你!

最后发表: 2017-5-18 15:54
重庆面网>重庆面>重庆小面-优惠券
优惠券
主题: 37 帖数: 185

版块描述:优惠券版块,提供小面培训、各式面馆活动优惠信息,商家促销等!

最后发表: 2017-5-19 14:41
重庆面网>重庆面>重庆小面-商讯快报
商讯快报
主题: 274 帖数: 1354

版块描述:为您提供即时、全面的各商家资讯、商家特色等综合讯息聚集地,是您快速了解各商家动态的最佳版块!

最后发表: 2018-4-2 12:24
 
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆小面
重庆小面 (今日新增 40)
主题: 76 帖数: 324

版块描述:麻辣小面(重庆小面),相传有上百年历史,其独特的风味而闻名遐迩。早年间,巴蜀一些汉子用肩挑着面,一边装上炭炉,赶街过巷叫卖。这就是担担面的由来。

最后发表: 2018-3-24 12:25
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆豌杂面
重庆豌杂面 (今日新增 33)
主题: 37 帖数: 154

版块描述:豌杂面是重庆的一种小吃,以豌豆与杂酱为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成,口感润滑,豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜,令人回味无穷。

最后发表: 2017-9-15 15:49
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆杂酱面
重庆杂酱面 (今日新增 28)
主题: 33 帖数: 129

版块描述::炸酱面好不好吃,关键在于酱做的好不好。

最后发表: 2017-5-19 15:57
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆牛肉面
重庆牛肉面 (今日新增 36)
主题: 52 帖数: 204

版块描述:牛肉面,分为江南香牛肉面,内江牛肉面,江南香牛肉面,美国加州牛肉面、徐派菜牛肉面。牛肉拉面是兰州的传统名食,

最后发表: 2017-9-4 18:44
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆排骨面
重庆排骨面 (今日新增 18)
主题: 21 帖数: 83

版块描述:排骨面是一道汉族传统面食,属于家常面食,特点是排骨香酥,面条...

最后发表: 2017-6-17 17:04
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆肥肠面
重庆肥肠面 (今日新增 7)
主题: 14 帖数: 60

版块描述:重庆面之肥肠面特点:重庆人做肥肠多是放入卤水制熟,或加豆瓣高汤烧制,成菜的口感是糯的,而鲁菜中的大肠却经过汆、煮、炒、烧四步,弹、韧...

最后发表: 2017-12-25 18:12
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆凉拌面
重庆凉拌面 (今日新增 4)
主题: 14 帖数: 48

版块描述:重庆地道凉面的做法 步骤5 担面:(做好凉面最重要的一步)对着电风扇,将加入了生菜籽油的面挑起对着风不断搅拌,油被充分搅匀,面至金黄色即可。

最后发表: 2017-5-18 17:07
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆铺盖面
重庆铺盖面 (今日新增 5)
主题: 10 帖数: 44

版块描述:将精心拉制出来的劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。

最后发表: 2018-1-24 18:24
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆鸡杂面
重庆鸡杂面 (今日新增 3)
主题: 9 帖数: 32

版块描述:泡椒鸡杂面足以让上班族们元气一整天!

最后发表: 2017-5-17 23:14
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆臊子面
重庆臊子面 (今日新增 9)
主题: 15 帖数: 56

版块描述:重庆风味素菜臊子面的做法...

最后发表: 2017-5-18 08:18
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆豌豆面
重庆豌豆面 (今日新增 14)
主题: 17 帖数: 65

版块描述:重庆豌豆面,豌豆的软糯、杂酱的咸香、面条的弹滑,真正属于舌尖上的享受! 下面这家面馆,店面虽小名气却大!

最后发表: 2017-4-17 10:00
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆香菇面
重庆香菇面 (今日新增 12)
主题: 17 帖数: 59

版块描述:图解香菇面家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香菇面、如何做香菇面营养又好吃。

最后发表: 2017-4-17 14:43
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆鸡蛋面
重庆鸡蛋面 (今日新增 2)
主题: 15 帖数: 61

版块描述:重庆鸡蛋挂面有:雄健挂面,特色系列,儿童挂面,礼盒挂面。重庆鸡蛋挂面正宗好吃才是硬道理...

最后发表: 2017-5-19 15:00
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆肉丝面
重庆肉丝面 (今日新增 21)
主题: 25 帖数: 94

版块描述:榨菜肉丝面是一种咸香口味的汉族面食小吃,流行于江南地区。主要由瘦肉、榨菜、葱和酌量的拉面制作完成。

最后发表: 2017-4-17 18:23
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆豆花面
重庆豆花面 (今日新增 11)
主题: 15 帖数: 54

版块描述:豆花面是汉族名小吃,清新活泼,美味可口。豆花,有的地方叫水豆腐,是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐,使豆腐没有石膏或卤水的...

最后发表: 2017-4-17 14:56
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆卤肉面
重庆卤肉面 (今日新增 8)
主题: 12 帖数: 42

版块描述:卤肉面不仅看起好看,味道更精致...

最后发表: 2017-4-17 14:43
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆猪蹄面
重庆猪蹄面 (今日新增 5)
主题: 10 帖数: 33

版块描述:猪蹄面,绵软入口即化的猪蹄面却是让人记忆犹新...

最后发表: 2017-4-17 16:08
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆鸡公面
重庆鸡公面 (今日新增 14)
主题: 16 帖数: 62

版块描述:重庆饮食之鸡公面,里面全是公鸡哦 ...

最后发表: 2017-4-17 16:23
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆肠旺面
重庆肠旺面 (今日新增 5)
主题: 8 帖数: 29

版块描述:肠旺面又称肠益面,是极负盛名的一种汉族风味面食。

最后发表: 2017-4-17 15:45
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆黄鳝面
重庆黄鳝面 (今日新增 3)
主题: 6 帖数: 19

版块描述:黄鳝面的大体做法是,把干净的小黄鳝,趁活拍打,使骨粉碎,再剁成肉末,制成汤羹,佐以芹菜、姜、葱、...

最后发表: 2017-4-17 15:05
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆姜鸭面
重庆姜鸭面 (今日新增 7)
主题: 11 帖数: 40

版块描述:姜鸭面的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

最后发表: 2017-4-17 18:04
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆鲜虾面
重庆鲜虾面 (今日新增 9)
主题: 14 帖数: 49

版块描述:一碗鲜虾面既满足了你的胃也满足了你身体所需要的营养,主要还是简单快捷。

最后发表: 2017-4-17 16:20
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆馄饨面
重庆馄饨面 (今日新增 6)
主题: 13 帖数: 41

版块描述:馄饨面俗称云吞面,因“馄饨”二字于粤语中与“云吞”同音,所以港澳和广东部份地区常写作云吞面,是一种著名的汉族小吃,属于粤菜系。

最后发表: 2017-5-18 15:24
重庆面网>重庆面>重庆小面-其它面食类
其它面食类 (今日新增 43)
主题: 204 帖数: 969

版块描述:因种类太多,无法全部列出,欢迎会员提供特色种类!

最后发表: 2018-4-20 08:20
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆面选材
重庆面选材 (今日新增 17)
主题: 27 帖数: 109

版块描述:要做好一碗重庆麻辣小面,必须要做到麻、辣、鲜、香。从简单的酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒、芝麻酱,到各种配料如何挑选,不同季节、不同品种、不同价格、不同加工都是非常专业的...

最后发表: 2018-4-2 11:56
重庆面网>重庆面>重庆小面-重庆面工艺
重庆面工艺 (今日新增 19)
主题: 52 帖数: 228

版块描述:正宗的重庆面,从配方、选材、加工、秘制方法、时间节点等都是非常专业化的,

最后发表: 2018-1-18 12:21
重庆面网>重庆面>重庆小面-技能展示
技能展示 (今日新增 7)
主题: 27 帖数: 110

版块描述:个人技术的展示,展示自己在面食行业工作中经历及感受、作品、面食达人风采,请尊重他人肖像权,勿冒充,勿转载!

最后发表: 2018-5-24 10:34
重庆面网>重庆面>重庆小面-商家指南
商家指南
主题: 33 帖数: 44

版块介绍:本版详细介绍商家在重庆面网的操作说明和方法!

最后发表: 2017-5-12 11:51
重庆面网>重庆面>重庆小面-投诉建议
投诉建议
主题: 0 帖数: 0

版块描述:如果您有什么建议或者投诉请在本版发布!谢谢合作!

从未
重庆面网>重庆面>重庆小面-合作咨询
合作咨询
主题: 3 帖数: 4

版块描述:广告咨询、广告事务、广告申请等与广告相关问题。

最后发表: 2017-4-16 20:08
重庆面网>重庆面>重庆小面-市场部
市场部 (今日新增 1)
主题: 6 帖数: 8

版块介绍:重庆面网-市场部网致力于为面食行业相关企业提供一站式职业服务,把您的品牌通过重庆面网推向世界将变成可能!

最后发表: 2017-11-4 22:40
重庆面网>重庆面>重庆小面-在线客服
在线客服

版块介绍:在线客服及时通讯!当您遇到任何问题需寻求答案时!在线客服就方便即时作出回应,若未能满足,可直接电话咨询!

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重庆面网>重庆面>重庆小面-电话咨询
电话咨询

版块介绍:当您有任何问题急于需客通过客服人员直接交流时,电话服务可以即时找到您的专有服务人员!

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重庆面网>重庆面>重庆小面-人事部
人事部
主题: 31 帖数: 34

如果你有多年的业务经验和人沟通的技巧!对此份工作非常有信心!那就赶快报名吧,各地只择优一名!

最后发表: 2017-9-13 05:45
  
 
 
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