重庆市煮打哥餐饮管理有限公司
煮打哥成立于2014年12月，凭借地道口味、“理论+实操+实践”三合一培训、完善的创业辅导短时间成为重庆小面新生力量代表。荣获多项政府荣誉，得到一致肯定。
品牌介绍
煮：煮面，打：打佐料，哥：巴蜀大地上对男性的尊称。煮面和打佐料是重庆小面里至为关键的两个环节，关系着重庆小面成品的最后质量。煮打哥重庆小面巧妙地将煮面和打佐料两个环节嵌入品牌，既是对小面传统技艺的致敬，也是彰显煮打哥重庆小面技术为本的品牌内涵。
创业缘由
煮打哥重庆小面的团队是一群充满了梦想的大学生。以杨军先生首先发起，发展中陆续加入清华才子刘海枫、营销达人蒋丽等创始人，共同组成核心团队。
创业老兵转战重庆小面，‘煮打哥’杨军说这源于心中关于英雄的梦想。在大学里，杨军特别喜欢泡在图书馆，看了很多关于商业的杂志。按捺不住心中的梦想，早在大学没毕业就投入在创业大军的洪流里。从英语培训班做起，到服装，机票代理，多年沉浮，杨军对于商业有着自己独特的理解方式。2009年杨军来到重庆发展，过去几乎不吃面的他唯独对重庆小面情有独钟。当再次创业时，杨军将目标锁定在了重庆小面。作为一个行动派，杨军说做就做，煮打哥重庆小面也就这样成立了。
创业大事记(截至2016年5月)
2014年12月-2015年2月 煮打哥重庆小面标准化教材出炉;行业首创
2015年4月 第一家店开业
2015年5月 重庆电视台、大渝网专题报道
2015年6月 《重庆商报》、新浪重庆、新华网、《重庆晨报》连续报道
2015年6月-7月 山东、陕西等分店陆续开业
2015年9月 荣获江北优秀创业项目专家特别推荐奖
2015年10月 观音桥旗舰店落成
2015年12月 《创客时代》专题报道
2016年3月 煮打哥商标成功注册
截至发稿日，煮打哥重庆小面全国门店突破50家，已帮扶上百人掌握一技之长。