各位好心的重庆小面，帅哥美女帮帮我

安哲雅 · 发表于 2017-4-1 13:51:43

我家面馆的辣椒不香怎么弄才香

上一篇：对重庆小面有个疑问。
下一篇：现在到重庆学一下小面大概得多少钱啊？

重庆面网－面食行业门户！技术交流平台！

➤您有任何建议或需求，欢迎随时联系我们！

➤联系方式：点击查看您所在区域客服人员！

————————————————————

➤本文为用户自己发表，不代表本站观点！

本文网址: http://www.chongqingmian.com/thread-3198-1-1.html

saigeer · 发表于 2017-4-1 14:54:43

重庆小面中常用的辣椒品种有：二荆条辣椒和灯笼椒。
　　二荆条辣椒：以成都牧马山出产的近为出名，成都以及周围各县都有种植。
　　二荆条辣椒形状细长，每年5-10月上市，有绿色和红色两种，绿色辣椒不采摘继续生长就会变为红色。
　　二荆条辣椒香味浓郁，口味香辣回甜，色泽红艳，可以做菜、制作干辣椒、泡菜、豆瓣酱、辣椒粉、辣椒油。
　　辣度：中
　　色泽：好
　　香味：香
　　灯笼椒：肉质厚而柔软的辣椒。果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹。灯笼椒一般用于调色。

蒙s蒙的2细雨 · 发表于 2017-4-19 09:04:41

啊...刚回来啊...

清娃牛肉面 · 发表于 2017-4-20 18:23:12

句句十五个字有哪个高手能超越呢

vsneweat87 · 发表于 2017-5-17 22:39:01

重庆小面应该排品牌，你们怎么看那

近新动态

[开业首年] 各位好心的重庆小面，帅哥美女帮帮我

重庆面网－面食行业门户！技术交流平台！

发表回复