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• 主料
  
      馄饨 (100克)
      面粉 (200克)
  
  辅料
  
      鸡腿肉 (50克)
      虾仁 (30克)
      小白菜末 (30克)
  
  厨具
  煮锅
  分类
  婴儿 主食 咸鲜 煮 三刻钟 普通难度
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  馄饨!必不可少。
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  虾仁洗干净并去泥肠，鸡腿肉切片，小白菜切末，葱切葱花。备用。
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  面粉调入1-3克盐，加清水和成稍硬面团，醒30分钟，再次揉光滑。
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  将面团擀成大圆片。
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  两端向中间卷起。
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  切成粗细均匀的面条。
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  馄饨下入沸水中。
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  煮熟，盛出，备用。
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  煮馄饨的汤留用。
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  面条煮熟，盛出过凉开水，备用。
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  将馄饨放到面条上。
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  热锅放油，下入鸡肉片，中火翻炒，放入葱花。
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  待鸡肉变色后，倒入馄饨汤。调入盐，酱油，鸡精。
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  大火烧开后，放入虾仁。
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  近后放入小白菜，稍煮，倒入装有面条和馄饨的碗中即可。
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  成品！很鲜美的一碗面。
  

         




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不错！人都是逼出来的。

请大声告诉我这是几楼