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请教下重庆小面的红油做法，这样做对吗？

发布者: Liz | 发布时间: 2017-4-11 07:50| 查看数: 686| 评论数: 12|帖子模式

肥肉打成炸，放锅里练，然后加豆瓣甜面，姜蒜末，这样出来的油是红油吗，我真是被师傅坑了

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近期评论

S5是我啦 发表于 2017-4-11 07:56:07

不是的。

开心先生 发表于 2017-4-11 08:00:48

呃……味道怎么样啊？

山区人 发表于 2017-4-11 08:05:26

肯定不是红油啊

Liz 发表于 2017-4-11 08:10:17

我是不是被坑了

水之汐湄 发表于 2017-4-11 08:15:47

谁教你的

Liz 发表于 2017-4-11 08:20:37

现在经济不好，面馆越来越多

女人COCO 发表于 2017-4-11 08:25:09

你被坑了

Liz 发表于 2017-4-11 08:30:53

学的时候师傅一心想要我多干几个月，多干就是每天在那打杂，

my789 发表于 2017-4-11 08:35:09

问我吧

憨厚的willi 发表于 2017-4-11 08:40:55

重庆小面的红油很复杂的。

Liz 发表于 2017-4-11 08:45:34

原来如此哦

乡间小路 发表于 2017-4-11 08:50:09

怎么熬红油呢

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Liz 新手上路 6 主题 0 好友 79 积分

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