学习重庆小面准备开店用，哪些方面是重点啊？
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近期评论
- ~蝴蝶夫人 发表于
我觉得味道是重点
- 0元购机小额贷 发表于
A陶妈妈麻辣小 发表于 2018-4-6 07:57
你们觉得在培训班学怎么样啊？
我朋友在面馆去学的 味道可以 现在开店了生意还不错
- 抖抖面 发表于
LeMonD 发表于 2018-4-6 08:42
重庆小面关键还是油辣椒是重点
油辣椒确实很重要，佐料是小面的灵魂。学习近好到实体店，自己先品尝味道，学习中要多实际操作，独立练习才能掌握技术。不懂得的一定要向师傅提出来。
从门店管理，和师傅一起去食材挑选识别购买，食材配制，员工管理，食品卫生，成本控制，服务以及门店网上和附近推广等才会让你开店后不走弯路。
- 7弟 发表于
做出自己的特色，只要顾客满意就可以了
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