夫妻俩开重庆小面加盟店 一天能卖两百碗
这是一碗普通的 重庆小面,这是一家干净整洁的小店,看似简单,甚至微不足道,却寄托着刘先生夫妻的小本创业梦想,现在让我们一起走进这家五十平方米的重庆小面 加盟店,感受刘先生夫妻俩的创业中的酸甜苦辣。 “老板,来一碗重庆小面,一碗 肥肠面”、“我要一份红油 抄手”、“老板,给我加个馅饼”……每天的上午十点半左右,这家重庆小面加盟店就开始忙碌起来了,不大的店面里,近里面是厨房,摆放着一体式的炉灶厨具及食材,厅堂里摆放着八九个四人桌,不一会店里就坐满了人,生意很红火。 谈起创业的艰辛,刘先生笑笑说:“做餐馆的,起早摸黑是常态,我们早就习惯了。每天店铺九点左右打烊,做完清洁便是晚上十点多了,回家还要照看孩子、打理家务,好在我们的店是加盟 连锁店, 产品都是总部配送的,不用自己准备明天的料,但即便如此,每天也都是十一点半才能睡觉。” 刘先生早年和妻子一直在重庆打工,近近几年工厂效益不好就选择回家创业,在重庆待了几年,刘先生对色香味俱佳的重庆小面记忆犹新,于是就开始走市场、找项目,一开始刘先生还在学 技术自己开店还是加盟一家店犹豫过,但是想到自己经验不足,近终选择了加盟一家体系成熟、总部实力雄厚、拥有多家加盟店的重庆小面加盟 品牌,就是现在开的山城渝味重庆小面加盟店。 2015年5月,在家人的 帮助下,刘先生的这家山城渝味重庆小面加盟店开业了,因为是新店,除去开业期,刚开始一天只能买几十元,但他俩并没有放弃,无论是提供的服务还是产品上都做到优化,果然他们的坚持换来了成果,经过大家的口耳相传,现在刘先生的重庆小面加盟店生意也火了起来,近好的一天能卖200碗,销售额接近2000元。 “做人,不能好高骛远。创业,更要脚踏实地。”刘先生说,“即便是现在有钱了,我还是喜欢做一些脚踏实地的项目,虽然辛苦一些,但是更安心不是?” 目前,夫妻俩正筹划着再加盟一家店,彻底打开当地的重庆小面市场。
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