有舌粉在后台询问鸡蛋面怎么做好吃

那今天就教大家做一碗热腾腾的暖心鸡蛋面吧

鸡蛋面

　　

所需原料：龙须面、番茄、姜、油菜、鸡蛋、酱油、盐、鸡精、香油

　　

品牌步：番茄洗净去皮，切成小块

　　

第二步：把姜剁碎

　　

第三步：小油菜洗净备用

　　

第四步：倒入适量食用油，把姜碎爆香

　　

第五步：放入番茄煸炒

　　

第六步：翻炒至番茄软烂，加入少量酱油

　　

第七步：加入清水烧开

　　

第八步：水开后下入龙须面

　　

第九步：面条稍软，打入一个鸡蛋，不要搅拌

　　

第十步：加入调味盐，放入油菜

　　

第十一步：煮至面条和鸡蛋熟透，关火，放入鸡精、香油即可出锅

　　小贴士

　　加入清水时要一定要多加一些，水少了汤汁就很粘稠不好吃了。根据自己的口味调味。

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