鸡丝凉面  　　
　　面条（生） 1把、鸡腿 2个、黄瓜 1根、花生（炒） 1把、蒜 适量、香油 适量、黄酱 适量、拌饭酱 适量、白糖 适量
　　1、材料：干面，鸡腿，黄瓜，花生
　　2、鸡腿洗净，入冷水锅加姜片，葱段，花椒煮开后转小火炖20分钟至全熟
　　3、花生去壳，入料理机打成碎末。（生的花生先炒熟再磨，没有料理机也可以手工捣碎。）
　　4、蒜末，香油，生抽，海天黄豆酱，拌饭酱，少许糖调成拌面的酱汁
　　5、鸡腿放凉后，去皮去骨撕成丝
　　6、水煮开后下入面条，中小火煮至面条全熟
　　7、面条用冷水冲凉后，用冰过的凉开水浸泡一会。（使面条的口感更劲道）
　　8、面条沥干水份，用少许香油拌匀。（防止粘连）
　　9、面条加鸡丝，黄瓜丝，花生碎，酱汁拌匀即可




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太想吃啦！

这个更给力

逐句地看完这个帖子以后，我的心久久不能平静，震撼啊！

让人看后在各论坛纷纷转贴的好帖