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全局置顶 隐藏置顶帖 【吃面中大奖!就在您附近!重庆面网派!】天天中大奖!抽奖进行中... senlinyiye 2017-10-23 0134 senlinyiye 2017-10-23 08:00
全局置顶 隐藏置顶帖 学重庆小面培训先上重庆面网领2000元现金红包!想学哪家学哪家 attach_img
  重庆面>重庆小面;乃重庆四大特色之一,世界闻名!为了支持您创业;支持您学习重庆小面;圆您创业梦想!弘扬重庆面食文化!您想学习重庆小面,只要您选择【重庆面网】所推荐的(或在表格里填写均可)重庆小面培训商家学习重庆小面,【重庆面网】即可补贴您培训现金红包500~2000元,同时【重庆面网】将开设专栏,提升您在面食行业内的知名度!另外,【重庆面网】特为培训后开店创业的学员...
重庆小面 2017-6-6 71652 Diane. 2017-10-8 17:34
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[顾客体验] 2018重庆小面行业的走向(重庆小面 重庆小面培训 小面加盟 特色 正宗 独家 佐料) attach_img
2018重庆小面行业的走向    俗话说不知怎么走,就跟着大佬走。在经济飞速增长的年代,不管你是小店老板,还是行业大佬,逆流而上成功的寥寥无几。我们如何在重庆小面行业飞速增长的大流中分一杯羹,首先就必须明确几大方向。26544 餐饮集中发展将成为重庆餐饮行业未来发展的方向,而错位多元化发展正是其中的点睛之笔。局详细质料显示:以美食街(城)为主体的集聚型餐饮;以高档饭店...
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1244013785 2018-1-1 20931 1244013785 2018-1-2 13:56
[重庆商家动态] 评"自动贩卖重庆小面,24小时营业现点现煮"现象对重庆小面行业的影响 attach_img
“自动贩卖重庆小面,24小时营业现点现煮现象”对重庆小面行业的影响 浅谈重庆小面24小时自动贩卖机 “自动贩卖重庆小面,24小时营业现点现煮现象”能为重庆小面能带来新的契机吗? 26533 近日,一台24小时重庆小面售卖机现身重庆街头,顾客扫码点单后即可取出一碗现做的重庆小面。据了解,每天都会有工作人员将中央厨房配好的佐料、浇头、生面等放入24小时重庆小面售卖机固定舱口内,机器通过...
1244013785 2017-12-29 8834 1244013785 2017-12-30 08:10
[重庆商家动态] 一碗重庆小面链接着重庆可欣餐饮学校与身残志坚的聋哑人学员(重庆小面培训 特色 attach_img
2106年对于陈XX是不一样的一年,在来到可欣以前,他做梦都没想到自己能掌握到正宗重庆小面整个制作过程。一碗出自聋哑人的重庆小面! 26490 26491  26492 师傅都是一对一教授核心技术,细心通过纸与笔来沟通。在经过师傅10天细心教授后,陈XX能独立炒料,独立做浇头,独立做高汤独立配料打料,独立准确把握挑面时间,独立做出一碗地道重庆小面。这碗重庆小面一定会为这个特殊的家庭带...
1244013785 2017-12-27 51237 1244013785 2017-12-29 16:38
[重庆商家动态] 老板给我打两碗二两,重庆小面我早上要吃2碗二两,只有地道的重庆人才晓得为啥子! attach_img
        每年回家乡,都会串巷子,找老地方的老面馆。不仅仅是我嘴馋了,也是乡愁,回来第一顿不是火锅,是小面,离开的时候也是一碗小面。所以在大多数重庆崽儿的心里,小面才是重庆人的魂。      重庆的小面文化就像天津的锅巴菜,西北人的兰州拉面,上海人的泡饭,广州人炒河粉一样是当地人必不可少的食物,但是别的地方大都是当早点,而...
1244013785 2017-12-23 12795 1244013785 2017-12-23 10:24
[其它综合] 重庆小面席卷全国,近年来的发展和走势,堪称奇迹! 新人帖 attach_img
   提到重庆美食,大家首先想到的莫过于火锅,但是重庆还有一种比火锅更普及、亲民的美食,那就是重庆小面了。尤其最近2年以来,重庆小面大有追赶乃至超越国民美食沙县小吃和兰州拉面的趋势。 接下来通过数据来看看重庆小面是什么,如何能够一时间席卷全国各地。(为了研究方便,仅选取店名中带有“重庆小面”的餐馆作为研究对象, 因为这些店更能让消费者产生了整个城市被重庆小面包...
WDM 2017-10-10 4334 蔡林,升腾控股 2017-10-10 22:39
[重庆商家动态] 重庆面中的LV:黄牛肉面33元一碗,33种香料,每天限33碗 新人帖 attach_img
重庆南滨路出现了一家网红面馆:小清新的格调,实木桌椅,完全象咖啡馆的装修风格。从外面路过,如果不看门上的招牌,很将它与面馆联系起来。 26072这家叫“三十三碗黄牛肉面”的面馆,其招牌面就叫做“三十三碗黄牛肉面”。其价格为33元一碗,其中的黄牛肉由33种香料慢炖8个小时,每天限量供应33碗。33碗?是的,你没看错,一天只卖33碗。 26073如果你要想吃招牌面,最好每天早点去。当然,如...
陈勇 2017-9-19 5478 奇怪了 2017-9-20 18:54
[外联商家动态] 湖北夫妻开重庆小面店,生意火爆,每天至少卖1000碗! attach_img
       吴师傅和他老婆来自湖北武汉,现在在江苏开着一家重庆面馆店,当初每天只能卖100碗,经过两年的积累,现在每天生意爆满,中午天天都要排队,每天要卖一千碗,虽然辛苦,但是夫妻两每天非常开心。重庆小面是重庆面中最简单的一种,那么正宗的重庆面应该怎么做呢?做了多年的重庆面师傅来教你。25658辣椒油配方:干辣椒500克,菜籽油1500克,芝麻30克,花生油500克,...
ktQPR 2017-8-7 6308 中国梦 2017-8-7 10:06
[外联商家动态] 凉山哪里有正宗重庆小面? 吃货快来一睹为快! attach_img
       对于很多重庆人而言,开心的时候吃一碗面,难过的时候吃一碗面,上班吃面,下班了吃面,重庆面成为了一个符号,融入了重庆人的生活,也藏着许多重庆人悲欢离合的故事       重庆面的劲道非常的重要,跟面的调料一样,所以这煮面的手法可就不是在家里面那种了,火候,水温,煮面的时间,都需要精准的把握,这样做出来的面才是让人唇此留香回味无...
AK1987 2017-8-2 4296 超越自我 2017-8-2 10:09
[顾客体验] 不要再被坑了!盘点那些不好吃的重庆小面 attach_img
1.秦云老太婆摊摊面 25356 我想弱弱的问一句,真的是50强第一名吗2.胖妹面庄25357 主要是 地理位置好,分量太少,纸还要单独买3.嘿,小面25358 又贵又不好吃!4.董小面25359 价格偏贵,服务态度不好,味道跟不上名气5.重庆盅盅面25360     吃过的感觉就哪样 6.花市豌杂面25361 开始吃了一次觉得还可以,后来越吃越不好了!你还晓得哪些不好吃的小面,别让大家被坑了!  
7221088w 2017-7-20 121114 橄榄树 2017-7-27 10:28
[重庆商家动态] 重庆九街小面,女老板高颜值不说,面还特好吃! attach_img
如果你在 " 九街小面 " 店里碰到了 " 高圆圆 ",不要惊慌,不要激动,一定要 hold 住,因为那不是高圆圆本人,而是这里人见人爱的老板娘。不要太激动哦 ~25449人均消费:18 元地址:重庆市江北区北城天街 37 号附 4 号传奇老板:重庆 " 高圆圆 "都说 " 高圆圆 " 是很多男人的女神,可如果女神就是你家老板呢?是不是有中彩票的感觉?九街小面的店老板,就是个长相酷似 " 高圆...
欧梅尼亚一 2017-7-25 5571 蔡林,升腾控股 2017-7-25 23:47
[重庆商家动态] 这十碗重庆小面,每碗都想吃一遍!爱美食的你,行动吧! 新人帖 attach_img
重庆人对于重庆面有一种特殊的情感,要说重庆人对于重庆面的热爱,除了面本身,还有面里的各种浇头,每种浇头都带着不一样的味道,小编就选了10种浇头给吃友们介绍一下。25156     斗碗面25157     虽说是一家重庆面馆,这家店有着一股浓厚的江湖气息!很有意思的一家店!那个四方桌的设计非常符合人体工程学,都不用勾起头吃面。    他们家的牛肉都是沿牛肉的纹...
話吥多先森 2017-7-13 4621 Raymondoa 2017-7-13 22:12
[重庆商家动态] 20年重庆面师胡师傅只做重庆小面!尤其干馏小面,食客赞不绝口! attach_img
       重庆面涵盖重庆各种特色面食,其中最具代表的重庆小面(俗称麻辣小面) 不像热干面是干的,也不像汤面一样有很多汤,而是属于半汤型,面要煮的比燃面老些,泡在碗里把配料味道吸进去一点才好吃,所以重庆面的汤加到刚刚淹没面就好了,一拌匀基本就看不到多少汤了。251111、红油是重庆面好不好吃第一关键,也是最难的就是红油,你以为好吃的小面红油就是熟菜油加花椒熬...
东东_QLEA 2017-7-11 5398 海纳百川_ZVZD 2017-7-11 17:52
[重庆商家动态] 蓝创创业节,跨界打劫新模式,生活服务惊喜不断 attach_img
六月份,蓝创即将开展蓝创创业节这一次的活动是集团为一直以来信任蓝创的创业者量身打造的福利活动,同时也在为更多想要加入蓝创的“有志之士”提供一次突破自我、尽情展现自身才能的一次机会。 蓝创创业节因为这一次的活动,就是要打消你的疑虑,破除你的纠结,冲破你的思维,消解你的不安,让你能在创业的热潮中尽情展示自己的才华,让你在万千钜惠中找到属于自己的一份最优待遇,获得专属于...
小面 2017-6-14 4282 18875252625 2017-6-14 18:20
[外联商家动态] 正宗重庆麻辣小面的做法核心大揭秘,学会佐料,还愁生意做不走? 新人帖 attach_img
正宗重庆麻辣小面的做法核心大揭秘,学会佐料,还愁生意做不走?在重庆这座魔幻城市里,除了让人眼花缭乱的美女,口水止不住的火锅,穿错路口就是重庆一日游的8D立交桥外,还有重庆小面,一样扬名海内外。今天就为大家介绍一下重庆小面的地道做法,解密核心的佐料配比!掌握后,开店生意肯定红红火火!2441424415244162441724418244192442024421 24422244232442424425 麻辣美食  重...
气球 2017-6-6 4371 qctpguhv 2017-6-6 17:19
重庆城头的重庆人. 重庆面当顿吃! 新人帖 attach_img
重庆城头的重庆人. 重庆面当顿吃! 从前有座山, 山上有座城, 城头没得神, 住老一群重庆人. 重庆面当顿吃! 红油海椒,葱姜蒜香, 唤醒重庆人的味蕾! 热乎乎一碗捧手上, 简单而满足, 每个重庆人心里都有一间心爱的面馆。 11940 11941 重庆面网>重庆小面-中国重庆面食行业技术交流平台!    尖上的重庆小面,地道的川渝味道 一碗小面,二两刚好,三种味道,四方来要,五张凳子,...
二妹 2016-11-21 4175 洒d356在人间 2017-5-19 16:35
明星合伙来重庆卖小面酸辣粉 孟非刘璇吃完都说好 attach_img
4260明星组团来重庆卖小面。受访者供图 华龙网发华龙网7月18日21时02分讯(记者 董进 实习生 蒋梦迪)提起重庆美食,不少人会推选重庆小面。倘若身在异乡,又想吃一碗地道小面,怎么办呢?正是看准这一商机,不少商家推出面条、调料打包成礼盒、在家就可以煮的小面,吸引了许多明星加盟。今(18)日下午,重庆小面品牌金牌干溜和金牌酸辣粉发布会在渝举行,著名主持人大左和郭晓敏以金牌合伙人...
senlinyiye 2016-7-20 4172 22中喺铪古471 2017-5-19 16:35
在重庆陈家坪可以吃到正宗的东北水饺!不信你去尝 attach_img
在重庆陈家坪可以吃到正宗的东北水饺!不信你去尝 今天给大家推荐一家特别正宗味道巴适的饺子,不仅味道好,价格也是相当的便宜,几乎去那里吃的人都是按斤煮!按斤!1366813669重庆面网>重庆小面-中国重庆面食行业技术交流平台! 首先,它里面所有的饺子都是用手自己擀皮自己包的,而且店家就是三个东北口音的老婆婆,从面粉到一个一个的饺子都是她们自己做的,不是超市里面袋装的那种,所以...
aXU哈韩c77 2017-1-11 4138 heatory320 2017-5-19 16:34
一家只卖清汤的抄手店,居然在重庆火了20年! 新人帖 attach_img
一家只卖清汤的抄手店,居然在重庆火了20年!混迹沙坪坝的各位大侠,肯定都听过一家店,这是一家可以号称武林盟主的老店了,气质非常符合那种仅靠口耳相传就火爆全城的神级馆子。没有什么装修和环境可言,全凭味道打天下,仅靠一种食物闻名江湖……11800重庆面网>重庆小面-中国重庆面食行业技术交流平台!  掰抄手,在小龙坎来了有20多年了,我问那里的嬢嬢为什么要叫掰抄手啊?嬢...
重庆宏发服饰1-7 2016-11-14 4175 想吃小面 2017-5-19 16:23
重庆最出名的美食尽然不是火锅而是它! attach_img
重庆最出名的美食尽然不是火锅而是它!昨天我在介绍重庆一下美食的时候我就想到重庆面了,为什么个地方的面食很多,特别是河南的面食特别多,为什么大家就只单单独爱重庆面!14265重庆面网>重庆小面-中国重庆面食行业技术交流平台!       今天在这里我就像大家揭秘一下为什么重庆小面能那么出名,为什么那么好吃!各位喜欢面食的朋友记得关注收藏哟!说到重庆给人的印象...
oasxyruj 2017-2-9 4155 qctpguhv 2017-5-19 16:19
做重庆小面用什么种类的辣椒?调料?才能味道独特! attach_img
23864        外地人常说的重庆小面,是归属于重庆面的一类,实际是重庆本地人喜欢吃的麻辣小面,麻辣小面因其味道独特,如同兰州拉面在所有兰州面中,味道别具一格,使得重庆小面火遍全世界,      重庆面的灵魂在于佐料,佐料中秘制辣椒酱是关键,而辣椒酱的关键就在于选用的食材。主要是用干辣椒,通常要选择两种,多的甚至可以用三、四种组合,起...
qiuqiu 2017-5-15 4328 qctpguhv 2017-5-19 16:10
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