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重庆鸡杂面

版主： 重庆面师

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	鸡丝凉面鸡丝凉面　　4088 　　面条（生） 1把、鸡腿 2个、黄瓜 1根、花生（炒） 1把、蒜适量、香油适量、黄酱适量、拌饭酱适量、白糖适量　　1、材料：干面，鸡腿，黄瓜，花生　　2、鸡腿洗净，入冷水锅加姜片，葱段，花椒煮开后转小火炖20分钟至全熟　　3、花生去壳，入料理机打成碎末。（生的花生先炒熟再磨，没有料理机也可以手工...	重庆面 2016-7-18	43081	q6cxm8aq48 2017-5-17 23:14
	鸡杂面的做法喜欢美食或注重营养保健养生的人群，生活中总是愿意学习更多的营养食谱，这同时也是他们维护身体健康的一种重要方式。那么，如果您对菜肴方面已经了解到很多，建议您不妨去尝试新花样：做鸡杂面。鸡杂面需要准备的材料简单，步骤易作，这是生活中一道非常简便的美食。 &n...	重庆面 2016-3-24	24414	真实中的脉搏 2017-4-17 17:38
	泡椒鸡杂面前段时间和一个朋友去乡下农户那儿买土鸡，杀了以后朋友说鸡杂她都不要。我问为什么啊？她说她们老家（朋友是北方人）杀鸡从来不要鸡杂，还说那东西臭臭的。她不要那就便宜我了，火哥把那几只鸡的鸡杂统统收下带回家。鸡杂对于我们四川人来说那可是好东西啊！凉拌着吃、炒着吃、卤着吃、泡着吃、烫着吃、煮面吃。。。。。。怎么吃都好吃！今天就带给大家这个【泡椒鸡杂面】让大家看看火哥怎么...	重庆面 2016-3-24	23577	心连心14 2017-4-17 15:45
	鸡杂面 ““鸡杂”其实就是四川话讲鸡胗、鸡肝、鸡心、鸡肠混在一起的意思，因为现在真是买不着鸡肠，而本人又偏爱鸡胗和鸡肝，所以，做这道菜的时候就用了两种材料。” &n...	重庆面 2016-3-24	29203	tosehy8936 2017-4-17 13:54
	重庆黔江鸡杂简单做法重庆黔江鸡杂是重庆的知名小吃，下面小编就和大家分享重庆黔江鸡杂简单做法，一起来看看吧。 464材料：鸡肫100克，鸡肝85克，泡酸姜汁100克，辣妹子辣酱5克，三五香辣酱15克，瑞可莱鲜香宝膏10克，米酒25克。做法： 1.将鸡杂分别治净，然后将原料都焯水，悼水的鸡肫打花刀，切成两块，鸡心划一刀，鸡肠切段，鸡肝、鸡血分别切片备用。 2.土豆切筷子粗的条，热油浸炸上色，泡姜切片，泡辣椒切...	重庆面 2016-3-24	22865	老太婆小面 2017-4-17 13:45
	南坪”胡辣壳"鸡杂面！24小时"不打烊的面店一定要去　　南坪的美食我一直不太熟悉，前几天和朋友出去玩后，都凌晨2 3点了，他非得说要吃碗面才回去，我觉得他是酒喝多了在乱说，这个时候还有啥子小面哦，就是饭店都快关完了。近后还是跟他去了，他说这是他吃过近好吃的小面，而且24小时不打烊，于是，我觉得周末一定要去尝一尝。394 395 　　真的是24小时不打烊！店铺虽简陋，但客流量还是非常大滴！396　　先来看看菜单，价格非常的合理，品种还...	重庆面 2016-3-24	23034	十里九香 2017-4-17 09:34

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