谁吃过重庆小面，谁知道重庆小面干嘛这么吸引人，说实话，重庆小面就是一碗放了辣椒的纯素面，6元一碗，那他为什么会这么吸引人呢？用一句通俗的话形容，那就是一碗素面居然能够做出荤面的感觉，辣椒、花椒混合着菜油的喷香能够刺激您全部的感官，让你精神抖擞，比红牛来劲多了。
这些年走南闯北可以说也见了不少的改良版重庆小面，不过确实无法提起我的感觉。不过有一家，记得叫“渝和记面庄”的好像还不错，在我吃过的小面里算好的，不过我还是希望家乡的重庆小面能够保证原汁原味，能让家乡的游子在外面能真正感受重庆小面的那种热烈、激情和温暖。


上一篇：求重庆小面的面条（水面）怎么做？
下一篇：好吃的重庆面不只是重庆市区，还有万州，你们觉得那

重庆面网－面食行业门户！技术交流平台！

➤您有任何建议或需求，欢迎随时联系我们！

➤联系方式：点击查看您所在区域客服人员！

————————————————————

➤本文为用户自己发表，不代表本站观点！

本文网址: http://www.chongqingmian.com/thread-3180-1-1.html

重庆小面之所以这么吸引人，  有一定的历史渊源，小面是外地人叫出来的，针对重庆本土的市民们，这是一碗很富有深意的面。

每家味道还是不同的，百家百味嘛，啥子协会说要统一，这个没法统一呀

麻辣鲜香

渝和记已经下坡路了