设为首页收藏本站微信关注：重庆面网

扫描二维码登录本站

近新动态

重庆面网 › 门户 ›重庆面食资讯›问问› 查看主题

菜籽油代替红油，这样不好吧？师傅们指点下

发布者: FeiWei | 发布时间: 2017-5-20 11:42| 查看数: 1554| 评论数: 9|帖子模式

我师傅直接让这样用，我感觉味道不太好

上一篇：孟非称重庆小面好吃，四川担担面很不服，结果……
下一篇：小面师傅们空了指导哈，姜蒜水变绿色了，怎么回事？

重庆面网－面食行业门户！技术交流平台！

➤您有任何建议或需求，欢迎随时联系我们！

➤联系方式：点击查看您所在区域客服人员！

————————————————————

➤本文为用户自己发表，不代表本站观点！

本文网址: http://www.chongqingmian.com/thread-4321-1-1.html

收藏0

近期评论

广河龙 发表于 2017-5-20 11:49:01

你师傅说的对，

广河龙 发表于 2017-5-20 11:55:31

菜籽油是近佳的，

FeiWei 发表于 2017-5-20 12:02:21

不需要任何加工吗？

IIII 发表于 2017-5-20 12:09:14

你师傅是对的

港货专卖 发表于 2017-5-20 12:15:29

菜籽油好

和谐家园 发表于 2017-5-20 12:23:02

貌似红油配方都不传

双鱼座0 发表于 2017-5-20 12:29:25

红油是炼出来的，你师傅二球，不教你，白给钱了！

风点火 发表于 2017-5-20 12:35:45

菜籽油只是做红油的原料油之一，还需要香料熬制，在重庆所谓的红油就是红油辣椒，我不知道你理解的红油是什么样？

双鱼座0 发表于 2017-5-20 12:42:06

重庆都叫辣椒油，都是用菜籽油做的，师傅应该教的

发布者信息

FeiWei 新手上路 6 主题 0 好友 80 积分

6 主题	0 好友	80 积分

关于我们

论坛地图

联系我们

移动客户端下载

手机扫描二维码

( 京ICP备10023056号-3 ）（京公网安备110108007132号 )

重庆面网-重庆面食行业门户！正宗重庆面秘制技术交流平台！

技术支持：北京欧亚威科技有限公司　重庆面>小面培训｜小面的做法｜面食论坛

( 京ICP备10023056号-3 ）（京公网安备110108007132号 )

GMT+8, 2024-4-26 23:59 , Processed in 1.220983 second(s), 63 queries, Gzip On, Wincache On.

近新动态

菜籽油代替红油，这样不好吧？师傅们指点下

重庆面网－面食行业门户！技术交流平台！

近期评论

发布者信息

FeiWei

相关文章