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正宗的冒菜发源地是四川还是重庆的啊?

发布者: 猫老大 | 发布时间: 2017-9-10 08:53| 查看数: 731| 评论数: 3|帖子模式

具体啥口味,哪里的正宗啊,看到重庆除了小面还有不少冒菜店



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近期评论

中国梦 发表于 2017-9-10 08:54:07
我只是路过打酱油的。冒菜是重庆的啊
英子_KTDP 发表于 2017-9-10 08:54:31
中国梦 发表于 2017-9-10 08:54
我只是路过打酱油的。冒菜是重庆的啊

不是的哦,冒菜是四川的重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!正宗的冒菜发源地是四川还是重庆的啊?27 / 作者:英子_KTDP / 帖子ID:4867,25080
宁华 发表于 2017-9-10 08:54:53
冒菜比较正宗在成都,西南地区是比较能吃辣的,原本的冒菜就主要是麻辣味,后面增加了酸菜,番茄等口味来进行创新,像三顾、蜀一蜀二、煮打哥和每味每客都增加了各种口味,北方的偏清淡,迎合当地人口味,大部分北方人吃不了辣,从味道来说,南方味道讲究正宗性,北方则属于清淡型。

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