如何做一碗正经的红烧牛肉面？

aCEV · 发表于 2016-11-8 12:16:27

如何做一碗正经的红烧牛肉面？

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有一天大米来找它，说我们在一起吧，于是有了米粉。

渐渐的人们口味变了，不喜欢米粉，不久他们就分开了，消息不胫而走！

后来土豆找到了它，变成了土豆粉；

地瓜来找他变成了地瓜粉。

小面好像习惯了这样的改变，习惯了需要时的重视，习惯里需要的时候改变，慢慢的发现它自己的内心的欲望好像也膨胀了，不再甘于做笑面，不再敢于被改变。

于是找到了它出生的地方，发现大家也一样的平淡生活，不骄不躁，笑面也去了远方，去感受生活的细节。

一年两年三年……

近终去了远方的小面还是回来了，它庆幸自己是小面，

那么就正正经经的做一碗红烧牛肉面吧！

用料：牛肉几块、面条一把、冰糖一块、姜、葱、蒜、青菜、鸡蛋一只，西红柿半只！

红烧牛肉面的做法：

1、牛肉洗净切块，入冷水锅，加热焯出血水，撇去浮沫后几分钟即可捞出。

2、热锅冷油相遇了，这次没有变成什么粉了，炒香姜和蒜，再加成批，八角，小茴香等香料，然后下牛肉，少许辣椒酱和一块冰糖。

3、加入水没过牛肉，大火煮开后中火煮40分钟左右，要是有高压锅，二十分钟搞定！

4、清水烧开，下面，煮至面条在锅里打转，下青菜，焖30秒就可以出锅了

5、依然是近重要的一步，拍照晒朋友圈，然后开吃！

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22中喺铪古471 · 发表于 2016-11-8 12:18:19

抢个位置

feith9262 · 发表于 2016-11-8 12:18:55

长知识啦

蒙s蒙的2细雨 · 发表于 2017-4-21 09:55:20

目测火不了。

feith9262 · 发表于 2017-5-17 22:49:10

让人看后连成人网站都没兴趣的好帖