中国人为何离不开面？

发布者: 幻城迷影 | 发布时间: 2017-1-14 18:38| 查看数: 3655| 评论数: 4|帖子模式

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。现在，面条已经深入到我们的生活，已经成为了中国人不和或缺的一种食物。悠久的吃面历史当然也吃出了各种的制作花样，发展出杆、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、溜等等的制法，以及蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤、干捞等的调制法，而演变成各地的风味面条。

一座城市饮食习惯的养成，是几辈人味蕾的记忆传承。两口大锅，支一个面板，依马路作前堂，面条的香气飘来，让人对这座城市的记忆随之而来。

平淡无奇的锅碗瓢盆，葱盐酱醋的调和，让一碗面条的味道千变万化。家人亲情的注入，又让这碗面条的味道变得有一无二。在这个寒冷的冬日里，是否想起自己家乡的那一碗热腾腾的索面？

一座城市饮食习惯的养成，是几辈人味蕾的记忆传承。两口大锅，支一个面板，依马路作前堂，面条的香气飘来，你对这座城市的记忆随之而来。

小时候，面条对于你来说，只要好吃你就会快乐一整天。后来，你开始经历成长、相爱、别离、团聚，面条的味道成为你近熟悉和温暖的记忆，里面盛满了人生百味。不管你吃下了多少美味佳肴，有一种味道你始终难以忘记。

重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天清早起来，街边的面摊格外红火，面摊前，有白领，有棒棒力夫，有小学生，形形色色，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。
一碗小面，它的麻辣鲜香里，搅拌着一个城市的生活作料；它的热气蒸腾里，上演着无数重庆人跌宕起伏的一生。

小面，一直作为重庆著名美食而存在，享誉全国。随着今年来重庆小面越来越火，现在，特此介绍重庆小面的代表——“中香面”，只需要几分钟，自己在家就可以吃到麻辣鲜香的重庆小面
品牌次，不走量，只走味（当然，“中香面”的量也超足！）

精心调制的多种本地调味料
麻辣鲜香的油辣子，混合翠爽的榨菜油红面黄叶绿，麻辣鲜香够量！够麻！够辣！更够味！

重庆小面的灵魂更多的在于辣椒油，中香面更是把辣椒油这一块做到了优化，辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……一勺好的辣椒油，可以让一份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人爱。

一座城市，一种面，一个家庭，这些用食物凝聚起来的，盛满了中国式的人生。面的味道，时间的味道，人情的味道，这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间。若想体验，品尝到更多的重庆味道，就来中香面吧！

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