学会这道小面，一定要去开店！60天就能挣到房子首付！

天气越来越凉，这个时候没有什么是比来一晚热气腾腾的面更让人舒服的了。

说道面食就不能不说重庆小面，二两小面加上几根蔬菜叶，配上调好的碗汁，拌在一起香味浓厚。让你吃完一碗还想第二碗。

说到重庆小面还有一个故事，那就是在北京新开了一家重庆小面的饭店，在短短60天就收回了开店的成本，开始盈利。一天能卖出上千碗！

做一碗重庆小面，在寒冷的冬季让你的家人感受到爱的温暖。抓住男人的心，抓住孩子的胃。一家人一起吃饭，那就是近大的幸福。

材料：

面条150g，生抽8g，醋2g，姜末2g，

蒜末5g，葱末2g，糖5g，辣椒油5g，花椒油5g，

花椒粉3g，猪油5g，香油2g，青菜适量

步骤：

1，水烧开，下入面条煮熟，

2，面碗里下入生抽，醋，葱姜蒜末，糖，辣椒油，花椒油，猪油，香油，花椒粉，

3，面碗中倒入一勺煮面的热汤，搅拌均匀

4，烫适当青菜，捞出煮好的面条和青菜到面碗中，搅拌均匀即可食用

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糖不放或少放可能味道会更好。

这哪是重庆小面太简单了，佐料少了七八种。一看就知道不是重庆小面。还是来跟我学吧！