为什么夏吃羊肉不上火？

发布者: 蓉蓉 | 发布时间: 2017-4-23 20:59| 查看数: 870| 评论数: 5|帖子模式

为什么夏吃羊肉不上火？
重庆地区属亚热带气候，尤其是一年四季多雨少风潮湿，时间久了，人容易患上风湿病、脊椎病、中枢神经等疾病，危害身体健康，影响人的寿命。
羊的食物主要有树枝、青草、草果、地下的块茎植物、树皮，还有一些土中和崖石所藏的多种人体所必需的矿物质，山羊穿行于大山、溪沟，上下纵跃其动作不下于狗。食物品种又是那么多样化，所以羊肉是百草之精华所积累。
重庆地区无论是夏季还是冬季，适时多吃羊肉，可去湿气，避寒冷，暖心、胃，百利无一害。羊肉属于湿补型营养食物，不管春夏秋冬都可食用。所含营养成分以100克含量计算，其比例如下：脂肪4克，蛋白质18克，热量109千卡，碳水化合物2克，钾108毫克，灰分0.7克，镁9毫克，钠92毫克，铁2.3毫克，钙12毫克，锌2.14毫克，磷145毫克，锰0.08毫克，铜0.12毫克，维生素A16毫克，维生素B0.13毫克。

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