本帖近后由 senlinyiye 于 2016-8-3 09:49 编辑
现在小吃成了人们享受生活比不可少的一部分,庞大的人口基数也因此带动了我国小吃业的快速发展,说到其中的佼佼者,不得不提重庆小面,无论冬夏一碗香喷喷的重庆小面都激发出消费者体内的热情。那么重庆小面加盟开店如何经营才能有效的提高店内收益呢?接下来20强特色胖妹面告诉你四两拨千斤的经营小秘诀。
一、重庆小面加盟店的定位及选址。重庆小面加盟店历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,所以重庆小面的定位必须是大众化的、中低档的。以目前重庆小面餐饮市场为例,重庆小面加盟店除了品种大众化以外,其价位也大都定在15元左右。 重庆小面近受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领□、学生及流动人口的欢迎,因此,重庆小面加盟店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。
二、多品种可选。重庆小面加盟开店一定要让顾客有多种食品可选,它在一定程度上决定着重庆小面加盟店经营的成败。菜品一定要多,尤其要新鲜,健康绿色是食品行业不变的追求,这也是赢得客户好感的基础。
三、重庆小面加盟店的规模及装修。一般来说,一家重庆小面加盟店店面面积达到30平方米左右即可,店面面积达到60平方米以上即可视为中等规模的重庆小面加盟店,而店面面积在100平方米以上就算是规模较大的重庆小面加盟店了。重庆小面加盟店的规模较小有两个好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。
重庆小面文化就像重庆火锅文化一样历史悠久,而重庆小面50强中的胖妹特色面,更是以其浑厚的制作工艺,独到的手工技巧,得到了市民及业界人士高度评价,更有:“正宗重庆味道,重庆小面50强”等美称!20强特色胖妹小面具有独特的培训经营模式,将胖妹小面的制作工艺传承到的大江南北,让更多的学员真正的领悟到小面的精与魂,成就每一个人的致富梦!!!
公司使命:创造健康美食生活
企业愿景:打造中国特色餐饮美食品牌品牌!
企业价值观:事业共创 利益共享
行为理念:实干学习创新
共赢理念:客户员工股东企业社会五方共赢 发展理念:“小”:以小博大 、以特色赢天下;“本”:以近少的资本投资,得到近快的回报;“营”:以质量求生存,用心去经营的理念。
公司宗旨:不求多,不求快,不求大,要求成功。
工作理念:细节决定成败,态度决定未来。
合作理念:共创品质,共创口碑、共同发展、实现双赢。
企业精神:传递千年麻辣精典美食,开拓民间风味小吃潮流 。
地址:重庆市渝中区解放碑大同路75号胖妹面庄(烟草大厦斜对面) 加盟电话:13883218885,13808393391
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