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一碗小面 笑过之后感受匠人精神
《小面》排练现场 本组图片由记者 李化 摄 总导演胡晓庆 宗楠 闷墩 重庆商报－ 上游财经记者 卢圆媛 如今关于重庆火锅的艺术作品越来越多，而重庆面似乎依然还停留在我们的餐桌上、纪录片里。商报记者近日了解到，由重庆市歌舞团打造的舞台剧《小面》，正在紧锣密鼓地排练着。这是品牌次将重庆面搬上艺术舞台，也获得了2016大家艺术基金项目资助。前晚，商报记者单个探访了该剧的排练现场，虽然小面已经是我们重庆人的生活标配之一，但要演起来却是压力十足。这部剧的总导演胡晓庆告诉记者，为演好这部剧，特别组织了演员们去小面店体验生活，打作料、煮面、端碗……事无巨细一一感受。这部剧将在4月底在洪崖洞驻场演出，他们希望这部戏能成为一个旅游产品，吸引外地游客。 为观察 吃了许多家小面店 总导演胡晓庆是上海人，曾执导过音乐剧《妈妈咪呀》中文版、《我，堂吉诃德》、《一个人的莎士比亚》等诸多作品，此次受市歌舞团邀请前来执导《小面》，编剧也由她担当。尽管在业界已经很知名，但胡晓庆依然深感压力太大：“重庆人吃小面就像上海人吃葱油拌面一样，你不吃你会想。小面听起来太朴素了，但越朴素的东西每次却能吃出不一样的味道来。虽然是一部商业作品，但又希望能传递出匠人精神，而且又是在重庆演……种种原因，压力特别大。”胡晓庆为了观察生活，吃了许多家小面店，“像二娃小面、花市碗杂面等，都有不同的感觉。” 剧本创作一次次推翻，一次次重来。去年2月左右，胡晓庆拿出了品牌稿，但随着排练，原定的设想必须修改，多次修改后才有了现在的剧情：重庆小面金字招牌“小面之家”经常抓到偷师学艺的人，可这次被抓的这位却凭借惊人的才华被老板收为关门弟子。自此小师弟“棒棒”跟着大师兄“男徒”、二师姐“女徒”和宠物精灵“大公鸡”开始修行小面之道。 选演员 近初来应征的很少 因为《小面》是一部跨界作品，其中有武术、有街舞、有打击乐、有杂技、有飞盘子、有扔球，还要唱歌、还要舞蹈，再加上魔术、多媒体，诸多元素对演员的要求特别高，主创希望每个人都能身兼多职。这对胡晓庆是一个挑战，对演员来说更是一个大挑战。“虽然歌舞团的演员以歌、舞为主，但在这部戏里，并不是用他们往常的呈现方式。”胡晓庆坦言，“我们选演员选了很久，一开始是全国招募但应征的人很少，感觉演员都有点害怕，我们甚至也想到能不能用国外的演员，但又觉得没有必要，既然这是重庆的故事，所以要用到重庆的人。” 因此，这部戏才有了现在的配置，重庆观众熟悉的闷墩、欢乐喜剧人常远团队的杜鑫艳，还有包括宗楠等多位歌舞团演员。 找感受 演员去店里当学徒 在这部戏里，要求演员们更多的是用表演、肢体语言等来表现故事，几乎没有台词。排练的品牌个月的困难很难想象，用胡晓庆的话来说，就是“他们根本不知道我想要什么。” 近初的两个礼拜，胡晓庆给演员们安排做形体、纠正表演风格等训练，“舞蹈演员们习惯了一个表情，但现在音乐剧要做的是撕下这个表情。他们没有受过表演训练，他们理解的表演是春晚的小品，是欢乐喜剧人的表演方式。但是这里，要求你的情感是真实流露。不过演员们都很热诚，很努力。” 因为大家对许多杂技动作、武打动作是零起点，于是飞盘子是每天的日常训练，至今盘子摔碎了不少，有人手受伤，有人脸破相。“第二个月大家表现明显好很多。”胡晓庆很客观地告诉记者。 为了抓住情感，导演还让演员们去小面店里体会生活，“我们一起去学习如何切作料、打作料，如何煮面、挑面、端碗……大家只有体会到这种感情，才能给观众带去欢笑，笑过之后感受到重庆小面里的精神。” 演员采访 宗楠： 跟老板去菜园坝选海椒 宗楠在重庆的舞蹈界颇有名气，在歌舞团的舞剧《杜甫》里，她曾担纲角色“妃”。这次在《小面》里，她饰演女学徒，对她来说挑战非常大。“导演要求我们说话不能起范，就是自然地流露。我需要转变。”她告诉记者，为了体验生活，除了去小面店学习外，还跟着师傅去了菜园坝选料，选海椒，选花椒，“这让我发现，一碗当早饭的小面，蕴含了重庆人对生活品质的要求，也感受到小面里的情怀。” 因为在这部戏里，宗楠还有一些武打的动作，为此她跟着武术指导学了长拳、咏春，“这也是我们重庆妹子的狭义心肠。” 闷墩： 我跳舞就像一坨肉在滚 重庆人熟悉的闷墩，嘴皮子特别溜，能说会搞笑，不过他见着记者说的品牌句话是“我从来没有这么排过戏。”在这个组里，导演只给一个题目就让他演，没有台词，只能用肢体语言，用表情。 更苦的是，还要练跳舞，闷墩说：“我本来是个曲艺演员，又是影视演员，当主持，练的都是嘴活，在这里来了是跳舞，我这个身材怎么跳舞，就像一坨肉在滚。还要耍技巧，扔三个球，早上练习，拉韧带，以前没有经历过的，学的没有白学。”他还向记者透露，在这部剧里，还有不少与观众互动的地方。
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