曾经重庆小面（俗称麻辣小面）只是一款地方性的美食，然而它却能以小博大，将重庆人的热血沸腾勾勒出来。重庆小面是属于重庆面中近简单的一种，大家流传一种说法，“能在街边一起吃重庆面的朋友，一定是近好的‘兄弟伙’，铁哥们”。可以说重庆面的是老少皆宜，没有身份地位之分的，大家在一起跟多的是轻松自在。重庆小面以其麻辣鲜香独特的味道，还有美味的臊子吸引了越来越多的人，再通过舌尖上的中国，更是美名远扬！后来更是有更多的人在一碗小面上看到了商机。重庆面加盟，重庆面学技术更是像是雨后春笋。然而品牌、技术、口碑等都是参差不齐。要说哪家重庆小面好吃？还得实事求是的说一方水土养一方人，重庆分9大区，每个区还是有一定差异的。上班之前吃碗重庆小面，不会花太多时间，附近收罗一家好吃的那是必然，久而久之就形成了习惯。在渝北区好吃的重庆面当属抖抖面[渝北胜利路店]，那重庆南岸区来说，重庆南岸区哪家重庆面好吃？

     看到这张照片的时候，南岸区肯定很多人都在想，他们家呀，我经常去吃。那里熟悉的环境，热闹的氛围，老板幽默的语调仿佛就像一幕幕影片时时在眼前播放。大家都知道杨家面庄一天只营业到下午2点30。去晚了就没有了。不得不说还是因为老板严谨的态度跟对消费者的责任心。每一味调料，每一款臊子，每天都是新鲜制作。当天卖完下午备好以便第二天使用。近值得称道的是杨家面庄的油辣子。众所周知油辣子是小面的灵魂，杨家面庄的油辣子真的能将小面塑造得活灵活现。杨家面庄的重庆面将南岸区众多吃货紧紧的凝聚在一起。

       每天早上早上、出租车的师傅们一大早就在杨家报道。一边吃着麻辣鲜香的重庆小面，一边谈论着近近遇到的事迹。更是有众多食客一边点餐一边打电话；“我在杨家吃面，你赶紧过来。我帮你点好”。还有甚者大老远都要跨区跑来满足下自己对杨家的思恋，毫不浮夸！有的在南岸区的食客出差外地，都要跑来找杨家老板提前给他准备好调料，以便满足自己在外地对重庆面的思恋之情。重小面杨家面庄到底是怎么样达到如此的吸引力呢？

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南岸区好吃的面馆多了去了

哇 好多碗哦

吹牛逼，好吃多了

胡承元 发表于 2018-4-30 22:30
是吗；有那么好吗？

吃过的，味道还可以

油辣子做得好 面条就好吃