小面协会才成立一周，秘书长却要辞职？(图)

发布者: 重庆面 | 发布时间: 2016-6-10 14:35| 查看数: 609| 评论数: 4|帖子模式

公式李杰平左一经常带外地客人品尝重庆小面。资料图片本报记者雷键摄

重庆市小面协会（以下简称“小面协会”）刚成立一周，昨天，为小面协会的成立立下汗马功劳的小面协会秘书长、网名为“123台灯”的面痴李杰平就在朋友圈宣布，他要辞职了，离开小面协会，去全国各地走走，搜集整理各地的面食资料。
他因《嘿！小面》而爆红
2013年底，一部名为《嘿！小面》的纪录片在央视播出后，全国掀起了一股重庆小面风，孟非、贺芒等名人也纷纷开起了小面馆。人们通过《嘿！小面》也认识了一位网名为“123台灯”的面痴李杰平。
李杰平30年来每天都要吃一碗面，几乎吃遍了重庆的大街小巷，被网友誉为“重庆品牌面痴”。出名后的李杰平，生活没有太大改变，依旧是每天一碗小面，唯一有变化的是，他每天都会接到全国各地很多“面友”打来的交流电话，还有的“面友”则想找他“拜师学面”。
“这两年我接受咨询和接待的来重庆学做小面的网友有上千人。”李杰平说，重庆小面出名了，小面的“学徒”也陡然增加。据业内统计，仅去年，就有上万人来重庆学做小面。
但由于没有统一的组织，重庆小面的口味和经营门店发展管理水平参差不齐，收费更是五花八门。“我近担心的其实就是这种不规范的状况会砸了重庆小面的招牌。”而小面协会正是在这样的背景下成立的，李杰平和一帮小面老板、调料品老板一道发起成立了这个协会。经过两年多的奔走，今年5月19日，全国唯一一个小面协会终于在重庆诞生，李杰平被聘为秘书长。
辞职理由“不太适合办公室工作”
不过，小面协会成立仅一周，昨日，记者便在李杰平的微信朋友圈看到，他要辞职。随后，记者致电李杰平了解情况。对于辞职，他说主要是个人原因。
“世界很大，我真的想出去转转。”李杰平说，他一直以来都有三个梦想，一是发起并成立小面协会，让重庆小面更规范、健康地发展；二是到全国各地走访，搜集整理各地的面食资料；三是在条件成熟时，开一家自己的面馆，“因为每个朋友都说没有吃过我煮的小面。”
“我就是一介面痴，协会办公室的工作并不适合我。”李杰平说，现在小面协会已能正常运转，自己的品牌个梦想已经实现，“况且我现在已经快50岁了，再不出去走走，以后可能就没多少机会了。在想了两天两夜后，我向协会及相关主管部门递交了辞职信。”
昨日，记者还与重庆市小面协会会长张寿江取得了联系，张寿江称自己正在陕西出差，已经知道了李杰平要辞职的事，但他本人还没有同意。
“他（李杰平）跟我说过不太适应办公室的工作，协会成立后，事务繁多，他感到压力比较大，我回来后再和他沟通，希望他能留下来，继续为重庆小面摇旗呐喊。”张寿江说。
“我来自民间，应回归民间”
对话
记者：小面协会曾经是你全力以赴发起成立的，就这样离开，是不是还有更深层次的原因？

123台灯：我来自民间，本就应该回归民间，辞职确实是我个人的原因，我和协会之间，和会长、执行会长之间没有任何经济往来，我们也没有共同成立什么公司。我就是一介面痴，我每个月拿的就是固定工资，因此，我的辞职与经济利益没有关系。
记者：你在小面界有着很高的知名度，这样辞职，有没有想过会给刚成立的小面协会带来一定负面影响？
123台灯：负面影响可能会有一点，但协会的运转已经正常，会长、执行会长、财务均已到位，但愿能将我辞职的负面影响降到近低。我在协会可能做不了更多的事，我离开后，将来为重庆小面、为协会做的事可能还会更多。
作者：徐菊
（来源：重庆晨报）

本文来源：华龙网-重庆晨报责任编辑：王晓易_NE0011

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