请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

火遍大江南北的美食之首:重庆火锅

发布者: An飞龙 | 发布时间: 2018-1-17 16:42| 查看数: 5159| 评论数: 3|帖子模式

      自人类文明的出现,人们对饮食的探索和创造从未停止,其中美食之都重庆更是人们旅游的必选地,除了山美水美人美,重要的是重庆小面(俗称麻辣小面)和重庆火锅早已成为大家的近爱!
      如今已经成了重庆的招牌佳肴。到全国走走,哪里都能看到以“重庆火锅”、或“山城火锅”命名的火锅店。似乎不如此不代表正宗。据说重庆火锅的发源来自于以前跑船的人。我觉得可能有些道理。这里不深究这个问题。
     但是要说重庆火锅以前的名声,绝无现在这般辉煌。在我的记忆里。火锅,就是一种普普通通的吃法。其特点就是热络、过瘾。特别是一家人围坐在一起觉得温馨、和谐。
     还记得品牌次吃正宗的重庆火锅,那时是上大学的新生报到的时候,在几个正宗的川妹子的热情招待下,带我一个河南妹子去吃她们的火锅,当时把我给辣的,可被她们几个给笑话了……不过后来在学校的几年我也学会了吃辣,那叫无辣不欢……今天就带大家来见识一下……火锅!!!
用料:
主料 火锅底料、脆皮肠、蘑菇、土豆、莴笋、杏鲍菇
辅料 姜 蒜 干辣椒 花椒
做法:
1、油烧热放姜、蒜、干海椒、花椒炒香
重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!火遍大江南北的美食之首:重庆火锅82 / 作者:An飞龙 / 帖子ID:5114,25787
2、加一半的火锅底料翻炒一下,加开水
重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!火遍大江南北的美食之首:重庆火锅56 / 作者:An飞龙 / 帖子ID:5114,25787
3、水沸腾了把剩的一半的底料加进去,慢慢熬
重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!火遍大江南北的美食之首:重庆火锅66 / 作者:An飞龙 / 帖子ID:5114,25787
4、把除莴笋的菜都放进锅里
重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!火遍大江南北的美食之首:重庆火锅93 / 作者:An飞龙 / 帖子ID:5114,25787
5、待锅里的菜都煮熟了,放入莴笋煮熟即可
重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!火遍大江南北的美食之首:重庆火锅65 / 作者:An飞龙 / 帖子ID:5114,25787





上一篇:看到这些重庆美食,吃货的你还能经得起诱惑?
下一篇:这四家重庆肥肠店,让无数吃货欲罢不能!

近期评论

Andy 发表于 2018-1-17 16:45:57
看着不错啊
Ghaaip 发表于 2018-1-17 16:46:30

这是家里做的吧重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!火遍大江南北的美食之首:重庆火锅76 / 作者:Ghaaip / 帖子ID:5114,25789
L。 发表于 2018-1-17 19:08:43
大冬天老板来一锅!

申请友链|QQ群|重庆小面|重庆面技术|重庆面品牌|重庆面论坛|关于我们|升级用户|重庆面网

( 京ICP备10023056号-3 ) ( 京公网安备110108007132号 )

重庆小面,重庆小面培训,重庆小面加盟,重庆小面做法 重庆小面 重庆小面培训 重庆小面加盟 重庆小面做法 儿童蛋糕 哆咪 平安打卡 永生花培训 杭州农家乐 激波吹灰器 安格鲁 养老院 食堂餐桌椅 蓝莓饮料 成都vi设计 荆门租车 风速实业 沈阳吉他班

Copyright 2013 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

重庆面网-重庆面食行业门户!正宗重庆面秘制技术交流平台!

技术支持:北京欧亚威科技有限公司 重庆面>小面培训|小面的做法|面食论坛

X3.2 Copyright © 2001-2017   www.chongqingmian.com    All Rights Reserved.





重庆小面,重庆小面培训,重庆小面加盟,重庆小面做法 重庆小面 重庆小面培训 重庆小面加盟 重庆小面做法 儿童蛋糕 哆咪 平安打卡 永生花培训 杭州农家乐 激波吹灰器 安格鲁 养老院 食堂餐桌椅 蓝莓饮料 成都vi设计 荆门租车 风速实业 沈阳吉他班
快速回复 返回顶部 返回列表