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这家重庆火锅店味道堪称一绝!给你不一样的辣爽!

发布者: abcd125 | 发布时间: 2017-10-8 17:00| 查看数: 743| 评论数: 4|帖子模式

   重庆小面遍及大江南北,深受市内外吃货的喜爱,同时重庆火锅三万多家火锅店,每天都在开着新的火锅店~友间火锅,你肯定找不到,因为确实太偏僻了。这家火锅是因为老板喜欢吃,友字代表了友情,希望通过火锅来认识更多的朋友,用火锅来会友,就取名:友间火锅。
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   火锅店的底料:遵照传统火锅炒制方法制作,加入了中药成分,有23种的中草药,越吃越麻辣就是他们火锅的主要特色,特别适合年轻人。火锅的汤色特别的漂亮,一看就很有感觉,闻起来也特别的香,颜色看起就很有食欲。
鲜毛肚:食材非常新鲜,摆盘也是别出心裁,分量很实在,每一块的鲜毛肚都特别的大,切的大小也刚刚合适,毛肚下面用冰块垫底,冰过的毛肚更加的脆嫩鲜,在锅底中七上八下之后,爽爽脆脆的口感也是极好的。火锅一定不能缺少毛肚,毛肚吃起来才会特别有感觉,那种脆嫩感,越吃越舒服
鲜鹅肠:老板每天都去菜市场新鲜采购,宽度和厚度都是高标准,鹅肠下面也搭配了冰块,冰镇以后的鹅肠,口感俱佳,更加有韧性,吃起来也特满足。

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毛肚和鹅肠的烫法都是七上八下,火锅必点烫菜,就是他们~
友间小鸟蛋:先卤过的鹌鹑蛋,老板自己起的卤水,里面有十种香料,卤制的时间也是很长的,盐味也刚合适,在火锅里面煮了以后,既有卤的味道,也有火锅的香味,非常的好吃。
友间小鸟蛋
有间麻辣牛肉:针对重口味的小伙伴,海椒是用的印度海椒,应该可以达到菊花都疼的感觉,你吃一回就记得他,麻辣牛肉用嫩牛肉的做法,接着添加很多的海椒面和花椒面,达到重度麻辣。这个麻辣牛肉,保证你吃完,立刻需要灭火的节奏,一定记得慎点,这道主要适合重麻辣的小伙伴
有间麻辣牛肉
友间藤椒牛肉:花椒的清香味为主,鲜椒的微麻辣为辅来体现这道菜品。这都是重庆人很喜欢的菜品,在店里也是点击率超级高的,吃不得辣的就可以点这道菜。老板的两种牛肉,也是为喜欢牛肉的食客考虑更多。
友间藤椒牛肉
这道菜非常的考验技术,重庆吃火锅,大多数是郡花,但是郡片真的很少,为什么他们家要用郡片呢?那就是为大家吃到更好的味道,郡片特别的花时间,但是味道却很好,搭配他们自己制作的干油碟,应该的巴适,重庆人就喜欢这种麻辣重口味,在这里吃火锅,不麻辣那就真的是白来了,麻辣才适合重庆人的性格。
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郡片就该烫着吃,在蘸着干油碟,麻辣郡片,满嘴的香辣,食客也会觉得特过瘾。
友间特色郡片
友间香贡丸子:肉的颗粒感很明显的,入口就有香菜的感觉,接着就是贡菜的回甜味和回甘味,肉特别的Q弹,一颗接着一颗,味道别提多棒。友间魔方:这是他们家很有新意的一道菜品,和我们平时玩的魔方也是差不多。紧过的鸭血搭配老豆腐,工艺非常复杂,但是却很有意思,来这家店你一定记得点这个菜,应该是你没有吃过的。他们家的锅底也是免费的,这就是一个实在的老板,实在的店。饮料也是很清爽的系列,吃完麻辣的火锅,你需要一杯更舒服美味的清爽饮料,这样就会吃得更舒服。
手工抄手:抄手选择的肉嫩滑无比,让你吃一次,你就无法的忘记,有小时候记忆中的味道哟~这家小清新就是我要找的火锅店,装修特别的文艺有调性,顺手拍个照片都非常的文艺,整个大厅非常亮堂,墙上的小物件很有意思,看得出来老板儿的别出心裁总的来说文艺的风格搭上火锅的时候,倒别有一番风味。板凳都是新意满满,应该的有个性~吃火锅,就是不能将就,环境也要独特和特色才可以
美食人均价:46元
锅底:免费
美食优惠:10月份菜品8.8折
适合:聚会,约会,聚餐
辣度:微辣,中辣,麻辣
特色菜品推荐:友间魔方,郡片,麻辣牛肉,藤椒牛肉,香贡丸子,手工抄手
推荐理由:卡卡角角的正宗老火锅,不远万里,值得前往,麻辣重口味,一定合你胃口,欢迎重庆面网朋友们去品尝哦!
美食发现地:重庆市大渡口区大堰一村大堰小学旁边 友间火锅




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近期评论

Dean 发表于 2017-10-8 17:01:46
呵呵,这个肉片挺好看啊
BBG小姐 发表于 2017-10-8 17:02:06
Dean 发表于 2017-10-8 17:01
呵呵,这个肉片挺好看啊

很有食欲哦
kiss 发表于 2017-10-8 17:04:34
天冷了,吃火锅挺不错的哦
ColinChen 发表于 2017-10-8 17:08:48
kiss 发表于 2017-10-8 17:04
天冷了,吃火锅挺不错的哦

美女交个朋友吧,给个微信号吧重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!这家重庆火锅店味道堪称一绝!给你不一样的辣爽!4 / 作者:ColinChen / 帖子ID:4950,25360
 
 
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