一上午随便卖1000碗的传奇
重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。其实,你们熟知的老太婆摊摊面并不是传奇,传奇是他——鲜城专栏达人123台灯。吃遍重庆所有小面的他,近近也迎来了他自己的品牌家小店。每天一早上就能爆卖1000碗,人气之高可想而知。 123台灯的面馆注定非同一般。就像他自己说的, “我走遍大江南北,收集重庆小面资料,吃遍重庆9区12县近火的小面,在众多粉丝热切盼望下,我创立了‘123台灯的面’,时间和空间在变,不变的是重庆人记忆深处的那一碗小面,希望把‘123台灯的面’,打造成重庆一张新的旅游名片。”
因为在龙湖时代运动D馆旁,十分前卫时尚的环境,梨色的木桌木椅,质感是品牌感受,看着如此有调性的小面馆,但并不卖情怀,有诚意,性价比也高。
重庆面网>重庆小面-中国重庆面食行业技术交流平台! 煮烂的豌豆泥搭配入味的肉燥做面臊子完全渗入面汤以后会增加面条的赏味,肉酱鲜美奇香,细腻爽滑,强烈推荐,红油味浓、小面辣而不燥,麻辣够劲。除了豌杂面也很推荐红烧牛肉和红烧肥肠,面条软硬适中,牛肉和肥肠都煨很软,红烧的汤汁侵入面条里面在搭配面条的碱香。
重庆面网>重庆小面-中国重庆面食行业技术交流平台! 近后必须隆重介绍一个新的重庆小面种类,烧白面,烧白虽是川渝特色美食,但用它来做面的店还真不多。创新+接地气。肥瘦相间的烧白被红油沁润得似乎更有滋味,而打底的盐菜又在烧白、面和红油中沉浮,让人想忍不住用筷子一捞为快。
重庆面网>重庆小面-中国重庆面食行业技术交流平台! 环境:吃面是一种享受,鉴定完毕 服务:超级效率和周到 综合:别看环境逼格味道这么好,价格超级低,性价比高。一块钱一碗小面都卖过,可想下他们对自己味道的自信,近近朋友圈近火的应该就是他了。 店铺信息 123台灯的面 地址:重庆市渝中区大坪龙湖时代天街D馆旁时代汇 时间:06:00 - 22:00 价格:10元 联系:400-900-1387
上一篇:重庆小面分为三大流派 你可能一个都不知道 下一篇:吃了重庆这家面块,你就会感觉到幸福
|