武隆县碗碗羊肉

发布者: 重庆面 | 发布时间: 2016-7-15 20:21| 查看数: 842| 评论数: 4|帖子模式

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  从羊肉汤锅演变而来,先将带皮的鲜羊肉(正宗的武隆碗碗羊肉必须是带皮羊肉)煮熟捞出切片,然后用羊骨加入姜.蒜和秘制香料熬汤,然后用羊油、豆瓣、花椒、辣椒和其它香料炒料,熬好的汤和炒的料加上切好的羊肉煮一锅汤锅,待食客来之后剩上一碗,这便是正宗的碗碗羊肉。




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近期评论

vsneweat87 发表于 2017-4-17 09:34:24
先标记以后看
22中喺铪古471 发表于 2017-4-17 09:45:06
如果你感觉我ID帅气,请粉我
注水的肉u1 发表于 2017-4-20 22:59:43
怎么回事!!!!
c5cxa8ab21 发表于 2017-5-18 08:39:43
吃面,一边喝牛奶,味道更好

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