又麻又香，重庆这些抄手好得上天了！

发布者: 特委屈ySYc89 | 发布时间: 2016-11-7 16:51| 查看数: 900| 评论数: 2|帖子模式

又麻又香，重庆这些抄手好得上天了！

　金抄手

　　这里的抄手个头很大，面皮是偏厚型。馅料用猪肉馅和姜粒，吃起来没有胡椒味。作料走的麻辣路线，里面的油辣子海椒炒得有一点点糊，看起来黑油黑油的，特别香。花椒放得比较重，味道很麻，特别过瘾。》地址：九龙坡区建兰路兰花小区四小区。

　　吴抄手

　　红油抄手近受欢迎，个头很大，馅料足。一大碗红油抄手飘着葱花、油辣子看着就让人食欲大开。虽然看着红油油，其实麻辣味并不重。清汤的鸡汤抄手特别鲜，用熬制的鸡汤做汤底，好吃。》地址：渝中区中华路74号。

　　惠氏抄手

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　　麻酱抄手是它家的特色，每两都要比店里其他抄手贵2元。麻酱应该是芝麻酱混合了红油调出来的，抄手伴着碗底的麻酱，辣中微甜的感觉特别爽。》地址：渝中区较场口三峡银行旁。

　　盅盅抄手

　　这家店除了常规的抄手，还有酸菜抄手、老鸭汤抄手和蹄花抄手。酸菜抄手酸酸辣辣的，根本停不下嘴。而且能感受出里面肉馅的新鲜。蹄花抄手也不错，用海带汤打底，好吃惨了。这家店近有特色的恐怕是它的碗了吧，复古的铁杯，让人食欲大开。》地址：渝中区中山三路131号希尔顿商务大厦前。

　　拽抄手

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　　拽抄手家的抄手皮做得很好，有嚼劲且薄，里面包的馅很多，肉馅的味道也调的不错。端上来的是清汤的，配了一个佐料碗，蘸着吃。佐料看着红油油的，其实也不辣，倒是飘着一股辣椒和花椒的香气。

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近期评论

龚Tao 发表于 2016-11-7 16:53:35

　解放碑的吴抄手味道巴适哦！

想吃小面 发表于 2016-11-7 16:55:04

欢迎到我店品尝美味！

生命可贵5 发表于 2017-4-18 10:24:25

有钱男子汉，没钱汉子难！

心连心14 发表于 2017-5-17 23:48:17

让人奔走相告曰须阅读的好帖