重庆现三元小面 近美老板娘推出“小面日”

张婷婷正在亲自煮面

      你还记得五年前，一碗小面多少钱吗？近日，有网友在轨客网上爆料，自己吃到一家小面，二两竟然只要3元，让众多网友惊讶不已。别家小面都是5~7元一碗，为何这家小面仅3元。

昨日上午，记者来到了这家位于鲁能星城2街区的周波波小面，记者看了菜单，上面显示二两小面7元一碗，那么3元小面怎么来的？该店老板娘张婷婷今年28岁，她笑着告诉记者，去年年底她开了这家面馆，近初二两小面卖6元，今年随着物价上涨，变为二两7元。

“这是我生平品牌次创业，希望用这种方式来表达对顾客们的感激。”张婷婷说，从上周开始，她就开始推出了“小面日”，每周二，二两小面统一卖3元，“很多顾客吃到3元小面都很感慨，勾起了多年前的回忆。”张婷婷说。

     3元二两小面，到底能不能赚到钱？张婷婷摇摇头，她说，按照现在的物价，3元钱肯定是不够成本的。对此，曾荣获“重庆小面50强”品牌名的老太婆摊摊面的老板秦云也表示，按照如今的物价，一碗小面的成本至少4元钱。

     张婷婷说，虽然“小面日”是亏本活动，但是，她还是打算坚持“小面日”。对此，《重庆创业》主编谭刚强认为，这其实是一种让利营销，尽管会失去一部分经济利润，但带动了人气与关注，这种方法，对于新创业的店铺，实际上有一定的借鉴意义。

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老板人太好呢

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