说起滨江路，人们的品牌印象就是美景、美食。涪陵滨江路也不例外。 在这里，有世界有一无二的1200年水下博物馆——白鹤梁，有重庆市近大的两江观景广场——涪陵两江广场，还汇集了涪陵榨菜、油醪糟、胭脂萝卜、重庆火锅等特色美食。涪陵滨江路已打造为以餐饮为主体，涵盖休闲、娱乐、旅游观光等各种业态的特色美食街，并获得“重庆市级美食街”、“食品安全示范街”、“中华美食街”等多个称号，成为游客到涪陵吃喝玩乐游的选择。 好吃——餐饮门类齐全 坐在船上的餐馆，品一道原汁原味的野生鱼;在江边烧烤摊上，尝一串外焦内嫩的烤肉;走进临江的咖啡馆，边感受咖啡的醇香，边欣赏江上风景……来到涪陵滨江路美食街，各种“吃法”任君选择。 涪陵滨江路美食街长1500米，汇集有中餐、西餐、茶楼等120多家店铺，营业面积7.8万平方米，可同时容纳近2万人就餐，连续3年营业额都在2亿元以上。在这里，每天都有3000多名餐饮从业人员，包括2名大家级烹饪大师、5名省级烹饪大师，为客人烹饪近可口的菜肴。 “涪陵是一片佳肴飘香的土地，是3000年前巴国故都。涪陵人很讲究吃，饮食文化至今影响深远。”涪陵区商务局餐饮科相关负责人介绍，涪陵的饮食麻、辣、鲜、香，有着突出的地方特色。 “我们希望通过涪陵美食街，将涪陵独特的美食文化展现给游客。”该负责人介绍，在涪陵美食街，既有中餐、西餐、火锅、快餐、自助餐、烧烤、小吃，也有川菜、渝菜、湘菜、粤菜、地方特色菜和中华名菜、重庆名菜、涪陵名菜(宴)43个及名特小吃17个;既有五星级酒店 “金科大酒店”、钻级酒家“湘王府”，又有龙王舫食府、白果王养生食府、天麻火腿鸡、麻辣空间火锅、野生大脚菌、厚道野生鱼、恩旗煲粥坊等10多个餐饮名店。此外，还有油醪糟、河水豆花、搭搭面、手工面、米粉、糕点等种类繁多的名特小吃，餐饮门类十分齐全。 好玩——配套服务完善 “在涪陵美食街不怕‘吃饱了没事干’，街上有不少喝茶、看剧、唱歌的地方，耍起来方便得很。”南岸区的夏女士和朋友在“五一”期间去涪陵玩了一趟，对滨江美食街赞不绝口。 为满足市民和游客娱乐休闲需求，涪陵美食街大力完善配套设施设备，目前已拥有8家茶楼，3家便民超市，4家洗浴、保健馆，5家美容美发店，4家银行，6家商务酒店，1家医院以及邮政、健身、游泳馆，2家涪陵特产专营店等。同时，美食街上还设有车位1800多个、公厕5所以及约4公里长的休闲观光文化长廊。 此外，投资近3.5亿元、占地13321平方米、总建筑面积3.5万平方米的涪陵大剧院也位于美食街两江广场，已于2012年2月开始投入使用。涪陵大剧院是集演艺、影视、休闲、文化娱乐为一体的文化娱乐核心区，包括中型剧院1座(1.5万平方米、1038个座位)、7个影视厅(745座)、商业用房4000余平方米、配套功能用房3000余平方米、车位103个，是目前涪陵的文化标志建筑。 “按照涪陵新一轮的城市规划，涪陵滨江路一带将集商贸、旅游、休闲、文化于一体。”涪陵区商务局相关负责人介绍，去年以来，涪陵滨江路段共投资约8000万元完成了改造、升级，包括进行车道拓宽、沿线绿化、灯饰配套改建等。此外，还投入资金3200万元，对特色风貌和公共设施进行了改造和完善：在出入口设立显著的体现独特餐饮文化特色和风貌街名称标识;建筑风格、景观设计、户外广告、公共设施设置及门店招牌、橱窗、灯饰和临街外墙的装修等与美食街总体风格保持协调;主要道口设立显著的标志及服务指示导图;建立良好的照明、消防安全、环保绿化等设施;建立与经营规模相配套的停车场、公用洗手间;配置了方便盲人、残疾人等使用的无障碍设施等。 “目前，滨江路段交通十分便捷，沿线建设的全新绿化带也让驾驶更怡情，成为名副其实的涪陵品牌大道。同时，美食街氛围日趋浓厚，滨江长廊休闲观光市民成群结队，涪陵外滩形象已具雏形。”该负责人表示。 好游——文化底蕴浓厚 涪陵，因乌江古称涪水，巴国先王陵墓多葬于此而得名，是一座古老的滨江城市;而滨江路则承载着涪陵市民们太多的滨江情结。 得益于此，除了好吃好玩，具有浓厚文化底蕴的涪陵滨江美食街同样值得慢慢游玩、细细品味。 位于美食街中心的“白鹤梁”是世界有一无二的水下碑林题刻，也是三峡库区景观中唯一的全国重点文物保护单位，被联合国教科文组织誉为保存完好的“世界唯一古代水文站”。相传，唐代尔朱真人在此修炼，得道之后驾鹤仙去，“白鹤梁”的名字由此得来。 作为长江中一道天然石梁，白鹤梁长约1600米，宽约15米，距离江岸约100米。石梁呈“一”字形，与江流平行，自西向东伸展。平时，石梁隐伏于江水之中，冬季江水枯落才露出水面。白鹤梁题刻记录了自唐广德元年(763年)以来1200余年间72个枯水年份的水文资料以及迁客骚人和平民百姓的兴观群怨，其集历史、科学、文学、书法艺术等价值于一体，亦有“水下碑林”之称，为人类文明独有的瑰宝。 同样记录着历史的还有与滨江路隔江而望的点易园。点易园位于涪陵长江北岸北山坪下的北岩，因“点易洞”而得名，包括点易洞、碧云亭、洗墨池、北岩题刻等景观。其中点易洞是一人工开凿的石洞，背岩面江，高4米，深2.2米，宽3.8米，洞门上方镌刻有“点易洞”三个楷书大字。据宋人王象之《舆地记胜》和《涪州志》记载，北宋绍圣四年，我国古代著名理学家、教育家程颐被贬官涪陵，曾于洞内点注《易经》。 虽然经历了漫长岁月风雨，目前点易洞、碧云亭、洗墨池、北岩题刻等景观依然保存较好，其中尤以北岩题刻艺术价值近高、学术价值近珍贵。该题刻分布于一段东西长146米，高16米的天然崖壁上，现存文字63处、龛13处，年代为宋代、明代、清代，形状有正方形、长方形或不规则形状，为黄庭坚、朱熹、陆游、王士祯等历代名人的书法手迹。典型的代表题刻有北宋黄山谷的“钩深堂”题刻、南宋朱熹的“渺然方寸神明舍，天下经伦具此中，每向狂澜观不足，正如有本出无穷”题刻、明代无名氏的“点易洞”题刻、清代谢彬的“北岩”题刻、清代毛震寿的“官守当为斯民造福，臣心愿同此水同清”题刻等。题刻皆为阴刻，字迹端庄，遒劲古朴，具有极高的观赏价值和学术价值。 此外，滨江路周边的箱子街、大东门等同样记载着涪陵的昨天、涪陵人民的不忘记忆，让游客细细品味涪陵深厚的历史文化。
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